ワフウビストロコトノハ

和風びすとろ ことの葉

050-5384-9413

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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フレンチをベースにした洋食をお酒と共に、誰もがカジュアルに楽しめる和風居酒屋

ワインバー、イタリアン、ビストロなどを経営してきた熟練のシェフがつくるフレンチベースの洋食を、老若男女問わず気軽に味わえる【和風びすとろ ことの葉】。厳選した肉と佐島漁港で朝獲れた鮮魚をメインに、横浜野菜、フランスから仕入れたフランス野菜やハーブなどをふんだんに使った料理でもてなしてくれます。お酒も充実しており、日本酒、焼酎、ワインともにシェフが選んだラインナップ。中でも茅ヶ崎の地酒『天青』がオススメだそうです。落ち着いた色調で統一された店内には、和やかなムードが漂っており、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気。デートや女子会、気の置けない友人や同僚との食事会に最適です。

和風びすとろ ことの葉
これだけは食べてほしいベスト3

じっくりと煮込まれた、味わい深い『牛もつ煮込み』

スジ、トリッパ、小腸、ギアラの4種類の牛もつをじっくり2時間煮込んだ逸品。醤油ベースの和風仕立てで、柔らかく、食べやすくなっています。添えられた一味をかけてどうぞ。

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じっくりと煮込まれた、味わい深い『牛もつ煮込み』

しっとりと柔らかい『炙りローストポークのスライス』

豚肩ロースを塊のまま2時間低温調理した自家製ローストポーク。薄くスライスしてあり、ソフトハムを食べているような食感です。秘伝のたれが絶品。バーナーで炙った『ローストポーク丼』もオススメ。

しっとりと柔らかい『炙りローストポークのスライス』

野菜たっぷり、ヘルシーな『自家製キッシュ・ロレーヌ』

生クリームとチーズをふんだんに使ったフランスの家庭料理。横浜野菜の玉ねぎを中心にほうれん草、カボチャなど季節の野菜が3種類入っており、優しい味わいです。付け合わせのキャロットラペがおいしいと評判。

野菜たっぷり、ヘルシーな『自家製キッシュ・ロレーヌ』

料理人 / 村岡 博明 氏 (ムラオカ ヒロアキ)

専門ジャンル:洋食全般

さまざまなジャンルでの経験を活かしたカジュアルフレンチを提供

京都府生まれ。料理をつくったり、食べたりすることが好きで、自然と料理の道へ。青山、白金、渋谷のフレンチで修業後、横浜でワインバー、ダイニングバー、イタリアンなどを開店した。そして、2018年12月に現在の【和風びすとろ ことの葉】を開店し、シェフとなる。

プロフィールを見る

村岡 博明 氏

写真

  • 関内駅から徒歩5分と利便性抜群

    関内駅から徒歩5分と利便性抜群

  • 落ち着いた色調で統一された、くつろげる雰囲気

    落ち着いた色調で統一された、くつろげる雰囲気

  • カウンターがあるので、お一人様でも気軽に利用OK

    カウンターがあるので、お一人様でも気軽に利用OK

  • 野菜たっぷり、ヘルシーな『自家製キッシュ・ロレーヌ』

    野菜たっぷり、ヘルシーな『自家製キッシュ・ロレーヌ』

  • しっとりと柔らかい『炙りローストポークのスライス』

    しっとりと柔らかい『炙りローストポークのスライス』

  • じっくりと煮込まれた、味わい深い『牛もつ煮込み』

    じっくりと煮込まれた、味わい深い『牛もつ煮込み』

  • ナポリタン オリジナルソース

    ナポリタン オリジナルソース

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和風びすとろ ことの葉の店舗情報

基本情報

店名 和風びすとろ ことの葉
TEL

050-5384-9413

045-225-8939

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR根岸線 関内駅 徒歩5分
みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩4分
アクセス 「関内」駅からスタジアム横を通り徒歩5分。「ほっともっと」横の路地を右に入り100mで右側です。
住所 神奈川県横浜市中区太田町1-16 LA IPSE 102 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.23:00) (料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:15)
【土・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.23:00) (料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:15)
定休日 日曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
税別(10%)
【ランチ】
800円
全て税込です
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 カウンター席6席 2人掛けのテーブル5台で10席 壁際にベンチシート有り
駐車場 あり

当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, アプリ, 来店, その他

電話予約、来店、FB、LINE、インスタにてご注文予約受付。受け渡し時間はランチタイムの12時~12:45まではNO。11:30~12:00と13:00~15:00と17:00~21:00までの時間のみ。

禁煙・喫煙 完全禁煙

外のエントランス横に灰皿あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://kotonoha.yokohama/
備考 入口にテラス席有り(3名)

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9413 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区太田町1-16 LA IPSE 102 「関内」駅からスタジアム横を通り徒歩5分。「ほっともっと」横の路地を右に入り100mで右側です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-04-25

臨時休業のお知らせ

当店は国や県の要請に基づきコロナ感染症拡大防止対策が延長されました事により、4月28日より5月9日まで当面の間、お店の営業は休業とさせていただきます。ご迷惑おかけしますがご理解の程お願いいたします。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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