ディナー：6500円 ランチ：1500円 
銀座駅 徒歩4分 
無休 
伊藤 扇次郎 氏 イトウ センジロウ
「暖かさ、優しさを感じる料理」をお客様に届ける
実家が鮮魚・惣菜店を営んでいた事もあり小さい頃から調理とふれあう時間が多かった為自然と料理人になるんだと思い始めました。高校卒業後調理師学校に進み、友人の紹介で「会席料理きく」に勤務。ここで後に師となる親方に出会い料理の基礎をしっかり学びました。
自分の料理は味、香り、盛り付けが「暖かさ、優しさを感じる料理」を提供するように心がけております。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 32年
- 修業したお店
- 会席料理きく
銀座しゃぶ通好の笹銀座店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座しゃぶ通好の笹銀座店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8437 03-5159-1287 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩4分 JR各線 有楽町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄銀座駅C8出口 徒歩4分 JR有楽町駅中央口 徒歩3分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート1-12F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 元旦、マロニエゲートの休館日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | （カウンター4席、テーブル4名席×10卓、個室テーブル4名席、個室テーブル6名席、個室テーブル8名席） |
| 駐車場 |
あり
共有78台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
