ギンザシャブツウ

銀座しゃぶ通

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050-5384-7493

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しゃぶしゃぶをみんなのものにした先駆的存在。元祖しゃぶしゃぶのお店。

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美味しくなければ、意味がない。当店の功績の一つは、高値の花であった『しゃぶしゃぶ』を質の高さはそのままにリーズナブルな価格で提供した事です。日本で初めてのこの試みは、飲食業界内外から注目を浴び、より多くの方々へ『しゃぶしゃぶ』の世界を広げました。吟味した素材だから、質が違う。美味しさが違う。鴨・牛・豚・鶏・羊、そして旬の野菜。素材の質の高さに加え、幅広い選択肢もまた他にはない当店の特色です。

銀座しゃぶ通
これだけは食べてほしいベスト3

20種類の調味料で作り上げるごまダレ

5種類のタレの中でも人気の高い“秘伝のごまダレ”は、20種類の調味料や素材を調合し、創業以来変わらぬレシピで作っています。

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20種類の調味料で作り上げるごまダレ

ランチセット980円~!極上肉をお得に堪能

ランチタイムはさらにお得! お好きなお肉を選べるしゃぶしゃぶランチセットを980円~ご用意。お肉を組み合わせて楽しめる盛り合わせセットや、『黒毛和牛』を味わえる極上のランチセットもお見逃しなく。

ランチセット980円~!極上肉をお得に堪能

極上A5ランク黒毛和牛や、他店にはない多様なお肉をお得に堪能

とろけるような柔らかさと深いコク、風味豊かな味わいが特徴のA5ランクの黒毛和牛を筆頭に、定番の牛、豚、鶏だけでなく「鴨しゃぶ」など多様なお肉が楽しめるコースを多数ご用意しています。

極上A5ランク黒毛和牛や、他店にはない多様なお肉をお得に堪能

料理人 / 後藤久夫 氏 (ゴトウヒサオ)

専門ジャンル: しゃぶしゃぶ・すき焼き

選りすぐりの素材による“贅沢な時間”を届ける

料理の楽しさを知り、しゃぶしゃぶを学び、料理と会話で楽しさを提供しています。

プロフィールを見る

後藤久夫 氏

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銀座しゃぶ通の店舗情報

基本情報

店名 銀座しゃぶ通
TEL

050-5384-7493

03-3573-1657

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線 銀座駅 より 徒歩5分
住所 東京都中央区銀座6-9-15 鳥繁ビルB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) 最終入店は、14:15
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) 最終入店は、21:30
定休日 無休
大晦日元旦休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay, Alipay

設備情報

キャパシティ 34人
席数形態 カウンター席10席、テーブル席24席(ソファー席あり)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.cardinal-japan.com/restaurant/shabutsu/

ネット予約カレンダー

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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