カーヴカクレヤヨコハマニシグチテン

カーヴ隠れや 横浜西口店

050-5384-6886

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料理メニュー

カーヴ隠れや 横浜西口店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

真下 玄 氏

料理人
真下 玄 氏(マシタ ゲン)

専門ジャンル: イタリア料理

おつまみからメインディッシュまで幅広く料理を提供

1992年、神奈川県生まれ。人と楽しく出会え、話ができる居酒屋の雰囲気が好きで、飲食業界に興味を持つ。アルバイトをきっかけに鎌倉市内のイタリアンレストランで働き始め、イタリアンの基礎から学ぶ。2010年【カーヴ隠れや】に入店、現在に至る。店長として、ゲストに満足していただけるよう、おつまみからメインディッシュまで幅広いレシピを用意し、月に一度はオススメメニューを変えるなど、レシピの開発に日々勤しんでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~00:00
【土】
14:00~00:00
【日・祝】
14:00~23:00

定休日

無休 12/31 1/1のみ定休日

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