ヤスナミ

安波

050-5384-4794

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安浪 忠典 氏 ヤスナミ タダノリ

料理への熱い思いと周囲の人々への感謝の気持ちを大切する料理人

1980年、大分県出身。16歳から和食を始め、料理する楽しさを知り、28歳で上京をし、イタリアン料理を3年学ぶ。その後、スペイン料理店で修業をし、料理長まで登りつめた実績の持つ主。地元大分の味とスペイン料理の魅力を多くの人に届けたいと思い、2020年に「安波」をオープン。

専門ジャンル
スペイン料理
経験年数
26年

営業時間・定休日

営業時間

11:30~00:00 (L.O.23:00)フードL:O23:00、ドリンクL.O23:30になります

定休日

不定休

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