クシドコロモガミキタシンチテン

串処最上 北新地店

050-5384-4563

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昭和46年創業。匠の技でカラリと揚げる串カツに種類豊富なワインのマリアージュ

昭和46年、大阪に生れた串カツ処。北新地の名にふさわしい高級感あふれる串カツ処です。海・山・川・野から上質の食材を集め、老舗らしい匠の技と特製のべに花油にて特製の同鍋でカラリと揚げた串カツは絶品です。取り合わせを工夫したり、目にも楽しい遊び心をたっぷり。こだわりのソースと薬味にてゆっくりとご堪能下さいませ。すっきりと食材の味を楽しむ串は、上質のお酒ともぴったりのマリアージュ。社長の出身地である山形の日本酒と焼酎をはじめ、厳選されたワインの数々。高級感あふれる大人の空間でお楽しみください。

串処最上 北新地店
これだけは食べてほしいベスト3

黒毛和牛フィレ肉

コース内黒毛和牛フィレ肉。贅沢な黒毛和牛フィレ肉を贅沢な串カツで

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黒毛和牛フィレ肉

あわび

コース内串カツあわび。とれたての新鮮なあわびを最高の串カツで

あわび

海老

コース内串カツ海老。特別ブレンド油を使用し、匠の技でカラリと揚げています。

海老

料理人 / 福田 靖士 氏 (フクダ ヤスシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

串カツ一筋、この道のプロ

高校卒業後すぐ最上に入社し修行を重ねる。その後一旦別の串カツ処へ勤めるが北新地店の料理長としてスカウトされ再入社。串料理一本で培ったお料理とサービスはまさに絶品です。

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福田 靖士 氏

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串処最上 北新地店の店舗情報

基本情報

店名 串処最上 北新地店
TEL

050-5384-4563

06-6345-9085

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩1分
アクセス JR東西線 北新地駅 徒歩1分。永楽ビル1階です。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・空気清浄機を設置しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 33人 ( 宴会・パーティー時 立席:33人 着席:33人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.kushi-mogami.co.jp/shop_shinchi.html

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4563 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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