イベリコギャング

イベリコGANG

050-5384-6782

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

宮崎 貴行 氏 ミヤザキ タカユキ

ゲストに新しい味わいに出合ってもらいたい

1986年、広島県出身。調理師学校を卒業したのち、フレンチレストランで勤務。その後、カフェや居酒屋などへと知識の幅を広げていった。ゲストに、初めて食べるような新しいものを味わってもらいたいという想いから、最高級のイベリコ豚を使った料理を楽しめる『イベリコGANG』を立ち上げた。現在はゲストに楽しんでもらえるよう心を砕きつつ、日々厨房で腕をふるっている。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
15年

営業時間・定休日

営業時間

17:00~01:00 (料理 L.O.0:00,ドリンク L.O.0:30)

定休日

無休

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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