イベリコGANG（福山/府中ダイニングバー）のコース料理メニュー

イベリコGANG | コースメニュー
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イベリコギャング

イベリコGANG

ダイニングバー居酒屋バル
通常：3800円
福山駅徒歩5分
無休

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050-5384-6782

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ＮＯ密ギャングコース◎120分飲み放題付き全12品7000円

7,000円(税込)

コース内容

◆低温調理の3種盛り合わせ
◆ハモンイベリコの生ハム～マンチェゴチーズ添え～
◆セクレトの炙りユッケ～トリュフＤＫおろし～
◆イベリコ豚の冷しゃぶサラダ
◆イベリコミンチの照り焼き串
◆イベリコ豚の炙りしゃぶスキ
◆イベリコヒレ肉のソテー～トリュフクリームソース～
◆イベリコ・トリュフの炙り寿司
◆イチゴアイス

☆誕生日祝いの方のケーキご注文大歓迎！
(ホールケーキ3,000円予約時にご注文ください。前日までに要予約)

こだわりポイント

飲み放題あり	カクテル充実
生ビールも可	限定コースあり
ボリューム感あり	個室あり
貸切可	遅くまで利用可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：4～30名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～23:30

滞在可能時間：2時間

私がつくっています

料理人
宮崎　貴行氏（ミヤザキ　タカユキ）

専門ジャンル：創作料理

ゲストに新しい味わいに出合ってもらいたい

1986年、広島県出身。調理師学校を卒業したのち、フレンチレストランで勤務。その後、カフェや居酒屋などへと知識の幅を広げていった。ゲストに、初めて食べるような新しいものを味わってもらいたいという想いから、最高級のイベリコ豚を使った料理を楽しめる『イベリコGANG』を立ち上げた。現在はゲストに楽しんでもらえるよう心を砕きつつ、日々厨房で腕をふるっている。