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村田 剛 氏 ムラタ ツヨシ
両親が経営していた居酒屋の名前を復活させるべく、28歳で独立
1976年、広島県尾道市生まれ。23歳で営業職から料理人へ転身したという異色の経歴の持ち主。ホテルで和食を学んだ後、居酒屋で5年間調理を経験する。子どもの頃に両親が経営していた居酒屋の名前を復活させるべく、28歳という若さで独立。現在は【鉄板焼き・もつ鍋 めだか】をはじめ、居酒屋や餃子店など、複数の飲食店を手がける。常に新しいことや楽しいことを探し、挑戦を続ける。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 25年
鉄板焼き・もつ鍋 めだかの店舗情報
基本情報
店名 | 鉄板焼き・もつ鍋 めだか |
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TEL |
050-5384-4732 084-922-8840 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 福山駅 徒歩8分 |
アクセス | トライアングル広場から船町アーケードを抜け、本通りを越えてすぐの右手。福山駅から716m |
住所 | 広島県福山市船町3-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |