普段使いも宴会もOK!ねぎたっぷりのお好み焼き・こだわりの鉄板料理が楽しめる人気店
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広島風お好み焼きが味わえる【ねぎ庵 紙屋町店】。ゆっくりくつろげる店内にはカウンター席やテーブル席、座敷などがあり、おひとり様や大人数での宴会などさまざまなニーズに対応してくれます。【ねぎ庵】という名前の通り、店の自慢は新鮮なねぎをたっぷり乗せたお好み焼き。豊かな香りと味わい、シャキシャキした食感が楽しめる「宝島ねぎ」を使用して、1枚1枚ていねいに焼き上げます。絶品のお好み焼きに加え、バラエティ豊かな鉄板料理やお酒メニューも充実。ランチにお好み焼きを楽しんだり、仕事帰りのちょい飲みや打ち上げに利用したり。シーンにあわせて気軽に利用でき、心地よい時間を過ごせるお店です。
ねぎ庵 紙屋町店
これだけは食べてほしいベスト3
お酒のおつまみにぴったり!広島県のご当地グルメ『がんす』
魚のすり身にみじん切りの玉ねぎ・七味唐辛子などを加え、パン粉をつけて油で揚げた「揚げかまぼこ」。鉄板で軽く炙ることにより、サクッとした食感に。一味マヨネーズをつけていただけば、思わずお酒が進みます。
瀬戸内・倉橋島産の宝島ねぎを使用!『月見ねぎ庵スペシャル』
【ねぎ庵】のお好み焼きは、コクと旨みが詰まった「秘伝の粉」が味の決め手。シャキシャキのねぎをたっぷりと乗せたら、広島・世羅高原で育った新鮮卵をトッピング。カリッとした麺の食感が楽しい贅沢な一枚です。
オーダー必至の人気メニュー!希少部位を堪能できる『コーネ』
1頭の牛からほんの僅かしか取れない『コーネ』は、コリッとした食感と脂の旨みが特徴。肉本来のおいしさを味わうため、シンプルに塩コショウでいただくのがオススメ。冷たいビールにぴったりです。
店長 / 山脇 佑竣 氏 (ヤマワキ ユタカ)
専門ジャンル: サービス
1枚1枚ていねいに、心を込めて焼き上げる
1993年、広島県生まれ。友人の誘いをきっかけに飲食店でアルバイトをスタート。その後「NEGIAN」の一員になり、【ねぎ庵 紙屋町店】のオープンにあわせて店長に。おいしい料理と心地よい空間づくりを心がけ、訪れるゲストをもてなしている。
ねぎ庵 紙屋町店の店舗情報
基本情報
店名 | ねぎ庵 紙屋町店 |
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TEL |
050-5384-5292 082-222-8282 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄宮島線 立町駅 徒歩2分 広島電鉄宮島線 紙屋町東駅 徒歩2分 |
アクセス | 広島電鉄「立町駅」または「紙屋町東駅」より徒歩2分 |
住所 | 広島県広島市中区基町13-13 NSビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |