ステレオカマクラ

STEREO Kamakura

050-5384-5877

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私がつくっています

天津 敏也 氏

料理人
天津 敏也 氏(アマツ トシヤ)

専門ジャンル: フランス料理

自分の腕を武器にチャンスを掴み、世界を駆け巡る

1988年千葉県生まれ。料理をつくることに興味があり、服部栄養専門学校へ進学。卒業後は、東京、イタリア、スェーデンなどの料理店で幅広く活躍。2019年、再度スェーデンに渡り二つ星レストランに入店するも、ビザの関係で帰国を余儀なくされる。帰国の際、日本国内での店舗を探していたときに偶然【STEREO Kamakura】を知る。2020年2月から、料理長として辣腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:00)
【月・水~日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

火曜日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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