【イチ押しディナー】シェフの技術と鎌倉旬の味覚
7,480円(税込)
【季節・鎌倉・フランス】
イタリアやスウェーデン二つ星レストランなどで研鑽を積んだシェフが鎌倉の地を感じ、表現する世界。
余すところなく匠の技術を盛り込みました。
オーナーソムリエと共に磨きをかけた、
他に類を見ないお料理をぜひご堪能下さい。
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~24:00
滞在可能時間:3時間
050-5384-5877
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
7,480円(税込)
【季節・鎌倉・フランス】
イタリアやスウェーデン二つ星レストランなどで研鑽を積んだシェフが鎌倉の地を感じ、表現する世界。
余すところなく匠の技術を盛り込みました。
オーナーソムリエと共に磨きをかけた、
他に類を見ないお料理をぜひご堪能下さい。
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~24:00
滞在可能時間:3時間
料理人
天津 敏也 氏(アマツ トシヤ)
専門ジャンル: フランス料理
自分の腕を武器にチャンスを掴み、世界を駆け巡る
1988年千葉県生まれ。料理をつくることに興味があり、服部栄養専門学校へ進学。卒業後は、東京、イタリア、スェーデンなどの料理店で幅広く活躍。2019年、再度スェーデンに渡り二つ星レストランに入店するも、ビザの関係で帰国を余儀なくされる。帰国の際、日本国内での店舗を探していたときに偶然【STEREO Kamakura】を知る。2020年2月から、料理長として辣腕を振るっている。
営業時間
定休日
火曜日
[鎌倉/逗子/フレンチ]
[鎌倉/逗子/フレンチ]
[鎌倉/逗子/フレンチ]
[鎌倉/逗子/フレンチ]
[鎌倉/逗子/フレンチ]
[鎌倉/逗子/焼肉]
[鎌倉/逗子/イタリアン]
[鎌倉/逗子/イタリアン]
[鎌倉/逗子/イタリアン]
[鎌倉/逗子/フレンチ]