ユイ

050-5384-5423

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日本料理の美しさと旬の食材で四季を味わえる日本料理店

JR桜木町から徒歩5分にある日本料理屋【結】。結という屋号は人と人、心と心、お酒とお料理、皆様と私どものご縁を結ぶ空間でありたいという思いで日々営業しております。当店では器に関してもお料理と同様にこだわりを持った物を扱っています。食材の状態でより良い調理法を選び、一番美味しい状態で召し上がっていただけます。記念日や接待にもぴったりな落ち着きのある空間で、是非上質な時間をお楽しみください。(メニューのお写真は一例になります。季節によりメニューが異なりますので詳細は直接お問い合わせください。)


これだけは食べてほしいベスト3

〆の手打ち蕎麦(コースメニュー)

全コースメニューの締めの料理となっております。料理長自慢のお蕎麦をお楽しみください。(アレルギーのある方はお申し付けください。)

メニューを見る

〆の手打ち蕎麦(コースメニュー)

シャトーブリアンの大和煮(コースメニュー)

16000円のコースメニューとなっております。噛めば噛むほどうま味が溢れ出す一品です。

シャトーブリアンの大和煮(コースメニュー)

鱧のフグ仕立て(コースメニュー)

10000円のコースメニューとなっております。季節や仕入れによりますが、7月~10月頃が旬の鱧を楽しんでいただける一品となっております。

鱧のフグ仕立て(コースメニュー)

料理人 / 風間雅彦 氏 (カザママサヒコ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

日本料理の伝統と革新を融合し、体が喜ぶ味付けにこだわる

尊敬する師匠の下で、17歳から料理の修行を積む。横浜、東京の日本料理の基礎を学び、京都では京料理の経験を積んだ。日本料理の特徴である、安心・安全な一品を提供し、お客様の健康や美容にも配慮することを心掛ける。自ら市場へ出向き、旬の食材とお料理に合うお酒の厳選しています。独立してから18年、結を今の場所にオープンして7年、日々新しい物と伝統を融合して、より良い料理を目指す。

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風間雅彦 氏

写真

  • 鱧のフグ仕立て(コースメニュー)

    鱧のフグ仕立て(コースメニュー)

  • シャトーブリアンの大和煮(コースメニュー)

    シャトーブリアンの大和煮(コースメニュー)

  • 〆の手打ち蕎麦(コースメニュー)

    〆の手打ち蕎麦(コースメニュー)

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結の店舗情報

基本情報

店名
TEL

050-5384-5423

045-334-8482

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR根岸線 桜木町駅 徒歩5分
アクセス JR桜木町駅から徒歩5分。京浜急行日ノ出町駅から徒歩7分。野毛ちかみち南1出口から徒歩3分。
住所 神奈川県横浜市中区野毛町3-125 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00~20:00 (時短営業要請を受け、20時までの営業となります。)
【土】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)
定休日 日曜日
毎週日曜日、第3月曜日定休日となります。

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
16000円
【ランチ】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:18人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5423 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区野毛町3-125 JR桜木町駅から徒歩5分。京浜急行日ノ出町駅から徒歩7分。野毛ちかみち南1出口から徒歩3分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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