- プロフィール
- 私がオススメするお店
森繁 弘貴 氏 モリシゲ ヒロキ
季節に合わせた新メニューにも、これからチャレンジしていきたい
1995年広島県出身。幼少の頃から料理が好きで、高校生のときに【ねぎ庵】でアルバイトとしてホールとキッチンを担当。そのまま就職し、現在は調理全般を担当しながらお店全体を見る立場に。料理が運ばれてきたときの驚きを大切に、きれいなビジュアルで手早く提供することがモットー。多忙な日々の中、さらに満足していただける新メニューの考案にも情熱を注ぐ。
- 専門ジャンル
- お好み焼き・もんじゃ
- 経験年数
- 4年