フレンチ大衆食堂 ボッチ | 料理メニュー

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フレンチ大衆食堂　ボッチでこれだけは食べてほしいベスト３

ステークフリット（牛肉のローストとフライドポテト）

フレンチ一筋25年で極めた名物、絶妙な焼き加減の絶品ステーキ。本場ビストロの定番肉料理をさらに昇華させ仕上げています。肉を食べたい時にはまさにコレ！！

2288円

ワインが止まらなくなる『定番パテドカンパーニュ』野菜のマリネ添え

試行錯誤を繰り返し、たどりついた味わい。豚肉の旨みがギュッと詰まっています。スパイスやハーブの香りが食欲を促進。この一品とパンがあれば、それだけで満足できるハズです。

1518円

なめらか白レバーペースト　トースト添え

丁寧な下処理により臭みは一切感じず、絶妙な配合によりなめらかでクリーミーなペーストに仕上がっています。添えられたアカシアはちみつとサクサクのクルトンとご一緒に。思わず笑みがこぼれます♡

748円

温おつまみ

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  【冬季限定】広島産カキのソテー　自家製ガーリックバター(冬季限定)(現在休止中)

  プリっ！ジュワっ！ハフハフ！
  大ぶりな広島産カキをソテーし、コクと香りが自慢の自家製ガーリックバターを絡めました。
  カキのエキスとバターを吸った肉厚のほうれん草も絶品です。(冬季限定メニュー）

  1380円税込1518

■ニク料理

• プーレコンフィ（骨付ひな鶏の半身揚げ）フライドポテト添え(現在休止中)

  1518円

• 

  ステークフリット（牛肉のローストとフライドポテト）

  フレンチ一筋25年で極めた名物、絶妙な焼き加減の絶品ステーキ。本場ビストロの定番肉料理をさらに昇華させ仕上げています。肉を食べたい時にはまさにコレ！！

  2288円

■パスタ

• 牛スジとトリッパのトマト煮のパスタ

  1518円

• からすみと九条ネギのパスタ

  1408円

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  オリーブオイルとパルミジャーノ、ブラックペッパーの賄いパスタ

  1298円

■ニクニクしいおつまみ

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  なめらか白レバーペースト　トースト添え

  丁寧な下処理により臭みは一切感じず、絶妙な配合によりなめらかでクリーミーなペーストに仕上がっています。添えられたアカシアはちみつとサクサクのクルトンとご一緒に。思わず笑みがこぼれます♡

  748円

• 

  ワインが止まらなくなる『定番パテドカンパーニュ』野菜のマリネ添え

  試行錯誤を繰り返し、たどりついた味わい。豚肉の旨みがギュッと詰まっています。スパイスやハーブの香りが食欲を促進。この一品とパンがあれば、それだけで満足できるハズです。

  1518円

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  熱々の状態で食す『砂肝と長葱とマッシュルームのブルギニオン』

  エスカルゴの香草バター焼きを応用。コックリとしたバターソースと砂肝、トロッとした長葱を合わせて食せば、思わず笑みがこぼれそう。最後は余ったソースにバゲットをひたして召し上がれ。

  858円

• 切り立て生ハム

  1188円

• バゲット

  200円

■ヤサイなおつまみ

• ルビーグレープフルーツと人参のキャロットラペ

  528円

• アンチョビオリーブのハーブマリネ

  528円

• 山盛りアンチョビキャベツ

  638円

■サラダ

• インゲンと生マッシュルームのサラダ

  1078円

• 生ハムとパルミジャーノのサラダ

  1298円

■フリット

• たっぷりフライドポテト

  638円

■チーズ

• チーズ盛り合わせ

  1298円

■デザート

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  こだわりバスクチーズケーキ

  濃厚なのに軽やかな口どけ。しっかりと焼き上げているのにまるで半生のよう。小麦粉不使用。食後のコーヒーとご一緒に。

  638円

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  クラッシックカラメルプリン

  オープン当初より作り続けているクラシカルな味わい。程よくビターなカラメルとしっかりとした食感にリピートファンは多いです。

  638円

フレンチ大衆食堂　ボッチの店舗情報