おまかせコース
22000円
コース内容
基本のコースを軸におすすめを日替わりで。
ご予約条件
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
050-5384-7771
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
22000円
基本のコースを軸におすすめを日替わりで。
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
料理人
榎本 正哉 氏(エノモト マサヤ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
良い素材をおいしく、肩肘張らず楽しめる本物の日本料理を
1975年、大阪府生まれ。和食の料理人への進路を心に決め、高校在学中から住み込みでの修業を開始。有馬温泉の料亭旅館【欽山】や、心斎橋の【梅市】など関西の名店で経験を積んだのち、21歳の時に【本湖月】に入店。以来、23年にわたって日本料理界の重鎮・穴見秀夫氏のもとで腕を磨く。2020年9月、満を持して自身の店【榎本】を大国町にオープン。手間を惜しまない日本料理の真髄に迫る料理で、多くのゲストを魅了している。
営業時間
定休日
日曜日 不定休あり
[なんば/和食]
[なんば/和食]
[なんば/和食]
[なんば/和食]
[なんば/和食]
[芦原/今宮/焼肉]
[なんば/ダイニングバー]
[なんば/和食]
[なんば/焼肉]
[なんば/居酒屋]
[なんば/和食]