カッポウヤマベ

割烹 山部

050-5384-7801

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

割烹 山部でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

桑村 和博 氏

料理人
桑村 和博 氏(クワムラ カズヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

“おいしい料理”をつくりだすため、歩みを止めずに進み続ける

1965年、鳥取県生まれ。調理師をしていた父の背中を見て育ち、自身も自然と料理人を志すように。高校卒業後に18歳で岡山県に引っ越し、旅館や割烹料理店で本格的な修業をスタート。調理器具の取扱や食材の見極め方など、基本的なことから“おいしい料理”のつくりまで学び、職人としての技術を身につける。2014年に現在の会社に入社し、【割烹 山部】の料理長として腕を揮う。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)※詳細は備考をご覧ください。
【日】
ランチ 11:30~14:00

定休日

不定休 割烹山部は営業終了しました。

割烹 山部に行った1人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

倉敷駅周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top