ボンサンテヨコタ

Bonne Sante de YOKOTA

050-5384-6400

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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おいしく食べて健康になれる、余計なものを一切加えない自然派食材のレストラン

「自分の体を本当に必要なものだけで満たしたい」。そんな願いを叶えてくれるのが、プロゴルファーで医学修士でもある横田真一氏がオーナーを務めるこのお店。農薬や化学肥料不使用の有機野菜、ホルモン剤や抗生物質不投与の肉、市場直送の天然魚など、素材は全て選び抜いた安全性の高いものばかり。そのおいしさや栄養を存分に引き出すため、調理法にも徹底してこだわります。身体に負担の少ない健康食でありながら、しっかり食べ応えがあって満足度も十分。完全無添加ワインやオーガニックビールなど、自然派のお酒も揃っています。店内は明るく清潔感があり、ゆったりリラックスできる雰囲気。ここに来るだけで、心も体も元気になれそうです。

Bonne Sante de YOKOTA
これだけは食べてほしいベスト3

一皿で多彩な味が楽しめる、厳選食材を盛り込んだ『前菜3種』

『有機にんじんとクランベリーのラペ』『インカのめざめと山海卵のサラダ』『季節の野菜』を一皿に盛り合わせて提供(写真手前)。どの食材も安全で栄養価が高く、味や香りも濃厚に感じられます。

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一皿で多彩な味が楽しめる、厳選食材を盛り込んだ『前菜3種』

時間をかけて火入れした『鶏むね肉の低温調理』と『岩中ポークのヘルシーロースト』

成長ホルモン剤や抗生物質を一切投与せず、健康的に飼育した鶏や豚を使用。低温でゆっくり熱を加えることで糖化を防ぎ、旨みを閉じ込めながらしっとりジューシーに仕上げています。

時間をかけて火入れした『鶏むね肉の低温調理』と『岩中ポークのヘルシーロースト』

個性豊かなきのこを特製スープで食べる『10種のきのこ鍋』

厳選した10種類のきのこをたっぷり使ったヘルシーな鍋。脂に甘みのある岩中豚、有機春菊やニラなどの野菜も入って食べ応え十分。特製スープは、スッポンスープ、有機トマトスープの2種類から選べます。

個性豊かなきのこを特製スープで食べる『10種のきのこ鍋』

料理人 / 高野 ゆき 氏 (タカノ ユキ)

専門ジャンル:創作料理

国内外で健康的な食を学び、ヘルシーなライフスタイルを提案

東京都出身。子どもの頃に体が弱かった経験から、「薬ではなく食事で体質改善がしたい」と、フロリダやロサンゼルスでオーガニック文化や菜食玄米食を学ぶ。帰国後は有名料理研究家に師事し、酵素玄米カレーやコールドプレスジュースの店を開店。アスリートのフードアドバイザーやオーガニックコスメの商品開発にも携わる。現在は【Bonne Sante de YOKOTA】でナチュラルフードディレクターとして活躍中。

プロフィールを見る

高野 ゆき 氏

写真

  • 白と木目を基調とした、明るくナチュラルな雰囲気の癒し空間

    白と木目を基調とした、明るくナチュラルな雰囲気の癒し空間

  • カウンター席で気ままに過ごす、自分だけの優雅な時間を堪能

    カウンター席で気ままに過ごす、自分だけの優雅な時間を堪能

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Bonne Sante de YOKOTAの店舗情報

基本情報

店名 Bonne Sante de YOKOTA
TEL

050-5384-6400

03-6874-3318

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩6分
都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 徒歩6分
アクセス 東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩6分(568m)です。
住所 東京都港区南麻布1-4-8 サンシャインアザブ1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30) FOOD L.O. 22:00
【土】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30) FOOD L.O. 22:00
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

(ApplePay、ID、QuicPay)

その他決済
交通系ICカード

(※Pitapaはご利用いただけません。)

PayPay, LINE Pay, d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay

(他 unionPay、Jcoin)

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6400 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区南麻布1-4-8 サンシャインアザブ1F 東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩6分(568m)です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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