サルノシッポ

猿のしっぽ

050-5384-4754

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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品質にこだわった季節の料理をコストパフォーマンスよく楽しめる日本料理店

麻布十番駅から徒歩5分の【猿のしっぽ】は、高品質な食材を使った季節の料理が味わえる日本料理店。懐かしさを感じる昭和レトロな空間で、秋田高原比内地鶏を使ったランチメニューや、新鮮な海の幸に宮崎牛などを取りいれたディナーコース、一品料理がコストパフォーマンスよく楽しめます。料理に合う日本酒は、京都「澤屋まつもと」山形「十四代」など10種以上の全国の銘酒を厳選。ワインも豊富でフランス産から国産まで約40種を揃えています。会社帰りのちょい飲みから、デートに女子会、各種宴会まで幅広く利用できる一軒です。

猿のしっぽ
これだけは食べてほしいベスト3

旨みがのった秋ハモを堪能『ハモと松茸のしゃぶしゃぶ』

銘々盛りの、旨みがのった秋ハモと香り高い松茸の秋の一品。干して焼いたハモの骨から染み出たハモのエキスと北海道の蔵囲昆布を使った上品なだしにさっとくぐらせて、自家製ポン酢でさっぱりと。

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旨みがのった秋ハモを堪能『ハモと松茸のしゃぶしゃぶ』

炭火焼きしたとろける旨さの宮崎牛『宮崎牛と季節の野菜』

きめ細かな肉質と口どけのよい味わいが特徴の宮崎牛を、じっくりと炭火で焼き、旨さを引き出した一品。季節の焼野菜とともに英国産の海塩で、食材が持つ旨さをじっくり噛みしめていただきます。

炭火焼きしたとろける旨さの宮崎牛『宮崎牛と季節の野菜』

夏らしさを感じる『ハスの葉仕立ての先付』

ハスの葉にフルーツトマト、ミニオクラ、ハモにすだちのジュレをかけ、ハスの花びらをのせた夏の先付。秋には朴葉や柿の葉など、季節に応じたうつわを使い、目にも舌にもおいしい一品です。

夏らしさを感じる『ハスの葉仕立ての先付』

料理人 / 森田 浩明 氏 (モリタ ヒロアキ)

専門ジャンル:和食全般

季節感にこだわり、旬の旨みを感じる料理を提供

1977年、兵庫県生まれ。子どもの頃から料理が好きで、料理人への道へ。料理学校を卒業後、横浜市内の和食店で約10年修業を積み、その後都内のいくつかの和食店で約10年間料理長として腕をふるう。2020年4月より【猿のしっぽ】に料理長として入店。季節感にこだわり、繊細さと旬の旨みを感じる料理を提供している。

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森田 浩明 氏

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  • 猿のしっぽのようなカウンターの形から名付けられた店名

    猿のしっぽのようなカウンターの形から名付けられた店名

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猿のしっぽの店舗情報

基本情報

店名 猿のしっぽ
TEL

050-5384-4754

03-3746-4639

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ大江戸線 麻布十番駅 7番出口より徒歩5分
住所 東京都港区麻布十番1-5-27 1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.monkey-jp.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4754 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区麻布十番1-5-27 1F 東京メトロ大江戸線 麻布十番駅 7番出口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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