本格和食をアットホームな雰囲気で。豊かな山海の食材を多彩な調理技法で提供

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神戸の由緒ある地名として知られる花隈で、和食の看板を掲げる老舗料理店。とはいえ堅苦しい雰囲気はまったくなく、アットホームな空間でゆったりと食事が楽しめます。この店のモットーは「地産地消」。三田牛、播州の百日鶏など豊かな山海の食材を、寄せ鍋をはじめ鉄板焼きや天ぷらといった素材のおいしさがより引き立つ調理法で提供しています。店内はテーブル席やカウンターに加え、広々とした座敷や個室を完備。もし会食を予定しているのなら、ぜひご予約を。年配者ならややあっさりした味付けに、お祝い事ならそれにふさわしい素材と料理という具合に、集まりの顔ぶれや内容によってメニューをアレンジ。そんな心配りもうれしい料理店です。

豊福
これだけは食べてほしいベスト３

肉厚でジューシーな播州地鶏を使った『播州地鶏鍋（地鶏鍋コース）』

播州地鶏は体が大きくとても肉厚。その食べ応えある鶏肉の旨みを詰め込んだ鍋はコラーゲンたっぷりで、女性には見逃せません。肉だけでなく、レバーや玉ひもなども具材に入り、一風変わった鳥鍋が楽しめます。

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【てっちり（フグコース）』

肉厚でおいしいと人気上昇中の淡路島のフグを使った『てっちり』。かぼす、すだちなど果汁の風味を生かしながらもまろやかな酸味の自家製ポン酢でいただきます。
白子の塩焼きはプラス￥2200

食べ応えたっぷりの『牛ステーキ（ステーキコース）』

特に脂がおいしいと食通に好まれる三田牛はステーキで楽しみたいもの。赤身とのバランスがよく、女性でも年配者でもペロリといただけます。わさびやポン酢、もみじおろしなどお好きな薬味で楽しみましょう。

料理人 / 尾崎　光則氏（オザキ　ミツノリ）

専門ジャンル：和食全般

提供したいのは「旬の味」以上の味わいと心遣い

1956年、兵庫県生まれ。高校を卒業後、すぐに料理屋に就職するなど18歳からこの道ひとすじ。そこで師匠と仰ぐ人と出会い、修業を積んで資格を取得。その後は師匠と2人、関西地方のいくつかの店舗に勤め、1990年に独立。単においしい料理を提供するだけでなく、「旬の食材を、その席の趣旨に合った料理で食べてもらいたい」と、一歩踏み込んだサービスを提供。ゲストにより満足してもらうため、日々厨房で腕をふるっている。

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写真

阪急「花隈」駅から歩いてすぐ。しっとりした佇まいの外観です
1階はカウンターと小上がり席で構成。ゆったりしたスペースです
ランチなどにも気軽に利用できるお店です
小上がりは掘りごたつ式。会話に花が咲きそう
2階は座敷の広間。各種の宴会に利用できます
3階にも落ち着いた畳敷きの座敷席が。お祝いの会食などにいかが
【てっちり（フグコース）』
食べ応えたっぷりの『牛ステーキ（ステーキコース）』

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豊福の店舗情報

基本情報

店名	豊福
TEL	050-5384-6480 078-341-5722 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	阪急電鉄神戸高速線花隈駅徒歩5分
アクセス	阪急電鉄神戸高速線「花隈」駅下車、北方向へ徒歩5分
住所	兵庫県神戸市中央区花隈町23-18 地図を見る
営業時間	11:00～21:00 (L.O.20:30) 昼休憩１４：３０～１６：３０。ランチメニューのラストオーダーは１４：００．
定休日	不定休 12月２９日から1月4日迄のご予約は１２月２８日までにお願いします。席だけ予約はお受けできません。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6000円【ランチ】 1000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
その他決済	d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時着席:50人 )
席数形態	完全個室あり｜会食向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】トンカツ膳柔らかい豚ロースをパン粉を付けた揚げました。サクサク衣と、ジューシーな豚カツが美味しいですよ。日替わり小鉢が付いてます。温かいミニうどん、又は蕎麦がついてます。（うどん、そば抜きなら１５０円値引き） 780円（税込）唐揚げ定食ニンニクが聞いたタレが絡まったジューシーな若鶏の唐揚げです。小鉢とミニのうどんかそばが付きます。 880円（税込）だし巻き卵定食カツオだしのきいたフワフワの玉子焼き。当店の人気商品です。日替わり小鉢とミニのうどんそばが付きます。 730円（税込）
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり焼酎充実日本酒充実お子様連れ可 Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	http://toyofuku.net

ネット予約カレンダー

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