セッショウバーシヅクトウヤ

折衷bar シヅクトウヤ

050-5384-6787

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

和&洋の無限大の酒肴の愉しみが待つ! 魅惑の隠れ家でお酒と創作和食に憩う

国分町の虎屋横丁に佇む【シヅクトウヤ】は、多彩なお酒と料理が評判の隠れ家的ダイニングバー。「折衷Bar」の冠通り、和&洋の多種多様なお酒が揃い、和食をベースとしつつ洋のエッセンスも薫る創作料理が豊富です。なかでも、『仙台牛の炙り寿司』はぜひ味わいたい逸品。さらに一年中、新鮮な生牡蠣があるので、オイスターバーとしても利用できます。お酒は、日本酒・ワイン・ウイスキーの充実度に加え、旬フルーツで彩るフレッシュカクテルやモヒートが大人気! オーセンティックバーの風格を持ちながら、「バーの入り口として気軽にどうぞ」という柔軟さ。バー初心者から本物を知る大人まで、幅広いゲストが心から憩える一軒です。

折衷bar シヅクトウヤ
これだけは食べてほしいベスト3

食べ飽きないおいしさ!  熊本産『馬刺し2種盛り合わせ』

熊本産の最上質馬肉にこだわり、もも肉とフタエゴを盛り合わせ。旨みたっぷりの赤身肉と希少なバラ肉の両方を楽しめ、熊本産溜まり醤油との相性も抜群。日本酒・焼酎・ワインなど、いろいろなお酒に合います。

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食べ飽きないおいしさ!  熊本産『馬刺し2種盛り合わせ』

一皿で二度おいしい『活タコのカルパッチョ~炙りながら~』

「タコは生でも焼いてもおいしい」という思いから考案した名物料理。三陸産の新鮮なタコを選りすぐり、幅広いお酒に合うカルパッチョに。熱した石のプレートと共に供するので、最初は生で、後は石で焼いてどうぞ。

一皿で二度おいしい『活タコのカルパッチョ~炙りながら~』

極上赤身肉を贅沢な肉寿司で堪能! 『仙台牛の炙り寿司』

バーでありながら、本格料理も味わえる【シヅクトウヤ】の渾身の一品。A5ランク仙台牛のもも肉を贅沢に使い、味わい・ボリュームとも満点の肉寿司に。ガーリックチップ、甘辛の特製ダレが程好いアクセントに!

極上赤身肉を贅沢な肉寿司で堪能! 『仙台牛の炙り寿司』

料理人 / 小田川 幹裕 氏 (オダガワ ミキヒロ)

専門ジャンル:創作料理

お酒×創作和食を通して、“食”の粋な愉しみと和みの時を届ける

1988年、宮城県生まれ。【シヅクトウヤ】オーナー、バーテンダー。仙台の高級焼肉店のサービス部門から飲食の道へ。当時客として通っていた【シヅクトウヤ】のスタイルに魅かれ、2008年、スタッフとして入店。多種多様なお酒について研鑽を重ね、料理とのペアリングのセンスも磨く。2014年、店長に就任し、2020年夏、オーナーに。お酒・料理・空間・もてなしのトータルな魅力にあふれる同店の新たな時代を築く。

プロフィールを見る

小田川 幹裕 氏

写真

  • ブルゴーニュを中心とするワイン、希少銘柄のウイスキーも豊富

    ブルゴーニュを中心とするワイン、希少銘柄のウイスキーも豊富

  • 落ち着いた雰囲気の中、大切なビジネスパートナーをもてなせる

    落ち着いた雰囲気の中、大切なビジネスパートナーをもてなせる

  • 唯一無二の隠れ家空間。カウンター席の壁面には驚きの仕掛けが!

    唯一無二の隠れ家空間。カウンター席の壁面には驚きの仕掛けが!

  • 大人の上質なくつろぎの時を紡ぐ、多彩なお酒と創作料理の宝庫

    大人の上質なくつろぎの時を紡ぐ、多彩なお酒と創作料理の宝庫

  • 食べ飽きないおいしさ!  熊本産『馬刺し2種盛り合わせ』

    食べ飽きないおいしさ!  熊本産『馬刺し2種盛り合わせ』

  • 生花のフラワープレート+飲み物のアニバーサリープランが好評

    生花のフラワープレート+飲み物のアニバーサリープランが好評

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折衷bar シヅクトウヤの店舗情報

基本情報

店名 折衷bar シヅクトウヤ
TEL

050-5384-6787

022-711-1644

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
仙台地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩5分
アクセス 仙台地下鉄南北線「広瀬通」駅西5出口、東西線「青葉通一番町」駅北1出口徒歩5分。虎屋横丁の地下です。
住所 宮城県仙台市青葉区一番町4-4-5 八百善ビルB1F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:00)
【祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 ・完全個室あり
・会食向けの座敷あり
・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://to-ya.jp/shizuku

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6787 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区一番町4-4-5 八百善ビルB1F 仙台地下鉄南北線「広瀬通」駅西5出口、東西線「青葉通一番町」駅北1出口徒歩5分。虎屋横丁の地下です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

202102
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202103
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29× 30 31 1 2 3 4
202104
29 30 31 1 2 3 4
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12× 13 14 15 16 17 18
19× 20 21 22 23 24 25
26× 27 28 29 30 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

友人/同僚と25%

ひとりで25%

デート40%

食事会20%

飲み会/宴会20%

記念日/お祝い20%

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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