“口福”をもたらしてくれる上質なお肉。絶品「山形牛」のおいしさをご賞味あれ
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2020年12月にオープンした期待の新店【タックルステーキ小野路町店】。【タックルステーキ】の2号店として誕生したお店です。代表自ら山形の農場に足を運び、農場の方とコミュニケーションを取り、厳選したA4ランク以上の「山形牛」を仕入れ。ステーキやハンバーグなど、多彩な料理に昇華し、“お肉そのもののおいしさ”を堪能させてくれます。お肉に合わせたワインを提案してくれるのもポイント。ブルックリン風のインテリアが印象的な店内は、落ち着いた雰囲気でデートにもピッタリです。テイクアウトやデリバリーメニューも用意されており、自宅でもお店の味を楽しめます。気になった方は気軽に相談してみては。
タックルステーキ小野路町店
これだけは食べてほしいベスト3
噛めば噛むほど、旨味が広がる『サーロインステーキ』
A5ランクの山形牛を満喫できる逸品。サーロインの中でもさらに霜降りのある部分を使用しており、脂の甘みを堪能できます。噛めば噛むほど、口の中に旨味が広がり、思わず笑みがこぼれそうです。
“まろやかな舌触り”にうっとりする『フィレステーキ』
柔らかな食感が特徴。キメ細かな肉質で、まろやかな舌触りです。赤身肉のほんのりとした甘みも感じられ、クセのないおいしさ。お肉そのものの味わいを堪能するため、塩・コショウでシンプルに食すのがオススメです。
“肉汁”あふれるジューシーな『ハンバーグステーキ』
「山形牛」を100%使ったスペシャリテ。肉肉しさを感じられる粗挽き、柔らかい食感と優しい味わいが愉しめる細切りの2種類のミンチを用意。鼻腔をくすぐる芳醇な香りがたまりません。
フロアマネージャー / 岩田 圭司 氏 (イワタ ケイジ)
専門ジャンル: サービス
ゲストに喜んでもらうため、試行錯誤を重ねる努力人
1972年、東京都生まれ。一般企業に従事し、社会人生活を謳歌。30歳を過ぎ、自身の今後について考えた際に“食べること”と“人と接すること”が好きだったことから、意を決して飲食業界に飛び込む。ダイニングバーで経験を積み、お酒のつくり方、ゲストとの接し方を学ぶ。 2020年12月に【タックルステーキ小野路町店】がオープンすると同時にマネージャーに就任。多くのゲストを喜ばせるため、邁進している。
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タックルステーキ小野路町店の店舗情報
基本情報
店名 | タックルステーキ小野路町店 |
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TEL |
050-5384-8890 042-860-3913 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 「永山駅」より「鶴川駅」行きバス「中村」で下車、「鶴川駅」よりバスで「別所」下車 |
住所 | 東京都町田市小野路町2482-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 緊急事態宣言に伴いディナー17時~20時(LO7時、ドリンク7時半)とさせていただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://tacklesteak.com/ |