シコウラクスイルッコラ

旨肴楽酔 るっこら

050-5384-6792

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中庄谷 圭洋 氏 ナカショウヤ ケイヨウ

しらすをはじめ、海鮮食材の持つ美味しさを味わっていただきたい

 料理旅館から始まり、居酒屋、寿司店など各種飲食店で料理人としての修業を積む。仕入れにこだわり、素材そのものの味をあますところなく引き出せるこだわり料理を提供します。ご来店いただくお客さんに美味しいと言っていただける様に、日々腕を振るっている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
29年

自慢の一品

生しらす丼

大阪湾で水揚げされた、臭みのない生しらすを使った逸品です。一口頬張ればその美味しさに思わず笑みがこぼれます。

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日

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