ディナー：4000円 
新宮中央駅 徒歩15分 
不定休 
貯まる・使える 落ち着いた空間で旬の料理と全国各地の地酒や限定酒が楽しめる居酒屋
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旬の魚、旬の野菜を使い、素材本来の味を引き立たせるお料理が決めての居酒屋です。特に魚にはこだわり、その日に仕入れたお魚で造る刺し盛りは絶品の一品です。また、和食かつ、洋食や中華、韓国料理まで多彩な料理が楽しめます。経験豊富な職人達が織りなす多彩な料理に合わせて、料理に合った全国各地の地酒や限定酒をいただく事ができます。和を基とした店内は個室を中心に時間を忘れさせる落ち着いた空間となっており、50人までの宴会席も完備しています。大切な人との貴重な時間を過ごすのに適した居酒屋です。
えんや蔵
これだけは食べてほしいベスト３
お刺身盛り合わせ
魚に精通している職人が自ら仕入れを行い、その日の良質な魚を厳選してお造りします。金額はお魚の種類と数に応じて1300円、1900円、2400円にてご対応致します。
焼鳥各種
宮崎県と鹿児島県にこだわった食材を使用し、その日、その日に串を刺し仕込んでいます。10種類の様々な焼鳥をご用意しています。
料理人 / 本田 雄三 氏 （ホンダ ユウゾウ）
専門ジャンル： 和食全般
旬の食材を使った多彩な料理が魅力。愛される料理を常に探究。
1981年福岡県出身。中学を卒業し、高校に入るタイミングでいけす料理屋でのアルバイトを始める。いけす料理屋で料理に対して興味を持ち、高校卒業後に料理に対する専門的な知識を更に深める為に調理専門学校へ入学。卒業後は現在に至るまで、【えんや蔵】にて腕をふるう。旬の食材を使用し、盛り付けにこだわった料理を届けるため、日々、厨房に立っている。
えんや蔵の店舗情報
基本情報
| 店名 | えんや蔵 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6528 092-962-5305 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 新宮中央駅 徒歩15分 |
| アクセス | 新宮中央駅から車で5分／徒歩15分 福工大前駅から車で7分／徒歩25分 |
| 住所 | 福岡県糟屋郡新宮町新宮東5-5-11 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, MASTER （JCB,AMEXもご利用いただけます。） |
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:100人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に灰皿をご用意しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
【無料送迎サービス】 ◆8名様以上のコースご予約で無料送迎サービス◆ ※無料送迎サービスは基本1箇所への送迎となります。 ※ご利用は先着順となりますのでお早めにご予約お願いします。 ※多少の時間のご変更をお願いする場合が御座いますので予めご了承下さい。 |
