一結西新/創作和食お店の特徴

長浜市場の食堂で働いた経験も持つ店主が、とびきりの旬魚介を選りすぐり、多彩な皿を繰り出し。河豚、アラ、蟹、天然鰻など季節の高級魚も豊富で、料理のリクエストにもお応え。単品料理＆コースで楽しめます。

人気銘柄から知る人ぞ知る銘酒まで、全国の美味しい日本酒を選りすぐり。「鍋島」「雪漫々」などの定番酒に加え、春夏秋冬の季節限定酒も続々登場。銘柄が入れ替わるので、楽しみが尽きません。

西新4丁目のビルの2階に佇む隠れ家的和食店。全席が畳敷きの掘りごたつ席で、落ち着いてくつろげます。本格和食を自然体で味わえる雰囲気も、この店の魅力。

和モダンな雰囲気と間接照明が心地いい座敷席は、通常ロールカーテンで仕切られた半個室のお席ですが、10名様以上のご利用でテーブルを全てつなげ完全個室としてのご利用いただくことが可能です。詳しくはお電話で。

ゲストとホストが親睦を深めながら和むシーンにぴったりの店。旬食材で彩るコース料理6600円（税込）～がおすすめで、ご予算やご希望の食材に応じてのアレンジも可能です。どうぞ、お気軽にご相談ください！

10名様以上でご予約をいただくと、超お得な飲み放題プランをご提供。お一人様2200円（税込）で120分間、飲み放題メニュー内のお酒＆ドリンクを自由に注文OK。お席の時間制限を設けさせていただく場合がございます。

お好みの食材を使った鍋料理のリクエストを承ります。11月～2月の河豚やアラ（クエ）をはじめ、蟹鍋、牡蠣鍋、アンコウ鍋、博多水炊き、寄せ鍋など、多彩な鍋料理をご用意。詳細はお店まで気軽にお問い合わせを！

心から美味しいと思える魚料理に憩える店。初めて訪れても肩肘はらずに楽しめ、嬉しい高コスパ。二人で取り分けながら味わえる単品料理が豊富で、お酒＆ドリンクも充実。人気店なので、事前予約がおすすめです。

旬の海の幸をご家族で楽しまれるお客様も多数。全席が掘りごたつなので、幅広い世代の方がのびのび憩えます。特別な日のお祝いの席にはコースが人気で、事前予約により、季節の高級魚介を使った特別料理も承ります。

落ち着いてくつろげるカウンター席があり、お席の間隔もゆったり。一人飲みにぴったりの空間です。豊富な単品料理には、その日の仕入れに応じた日替わりの品も登場。店主の温かなもてなしにも心が和みます。

店名	一結
TEL	050-5384-7241 092-407-8111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	福岡市営地下鉄空港線西新駅徒歩2分
アクセス	福岡市営地下鉄空港線「西新」駅5番出口より徒歩2分です。
住所	福岡県福岡市早良区西新4-4-20-2F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～01:00 (L.O.00:00) ※ご来店は事前予約を推奨しております。【平日・土・祝】ランチ 11:30～14:00 2日前までの要予約で会席コースも承っております。
定休日	日曜日定休日：日曜日、第2月曜日
平均予算	【通常】 7000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, AMEX, MASTER QRコード決済可 PayPay

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。