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もつ鍋 もつ焼専門 やおき

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創業50年以上! 小倉のもつ焼きともつ鍋専門店。秘伝の味を掘りごたつでゆっくり堪能

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小倉では数少ないもつ鍋専門店【七輪焼 やおき】。もつ鍋には柔らかで甘い脂がジューシーな、国産の牛もつを厳選使用しています。中でも1番人気の『京風白味噌もつ鍋』は、北九州では珍しい京風の白味噌仕立て。リピートするゲストも多い逸品です。小倉発祥の「丸腸」など、秘伝のタレに絡めた『もつ焼き』も人気。『国産レモンの生搾りレモンサワー』をはじめ、こだわりのお酒も種類豊富に揃っています。店内は全て掘りごたつ式の座席で、間仕切りもあるので落ち着いて食事や会話を楽しめます。2~8名様まで入れる個室も人気です。会社帰りはもちろん、家族連れや友人同士など、どなたでも専門店ならではの伝統の味を堪能できます。

もつ鍋 もつ焼専門 やおき
これだけは食べてほしいベスト3

1番人気! 初めて【やおき】に来たらぜひ食べておきたい『京風白味噌もつ鍋』

伝統ある京都の白味噌ともつの脂が相性抜群!北九州では珍しい味のもつ鍋です。隠し味に豆乳が入っており、もつの甘い肉汁と深いコクを堪能できます。おかわりを注文するゲストも多い、ぜひ食べておきたい逸品です。

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1番人気! 初めて【やおき】に来たらぜひ食べておきたい『京風白味噌もつ鍋』

スッキリ飲みやすい! こだわりのレモンは、もつとの相性も抜群『国産レモンの生搾りレモンサワー』

国産のレモンにこだわり、スッキリとした味を楽しめるレモンサワー。レモンは農薬やワックスを使用していないので、皮までたっぷり搾れます。サワーと相性の良いキンミヤ焼酎がレモンの風味を引き立てます。

スッキリ飲みやすい! こだわりのレモンは、もつとの相性も抜群『国産レモンの生搾りレモンサワー』

肉汁ジュワーッ! 秘伝の味噌ダレでいただく『もつ焼き』

創業以来ずっと守り続けているという秘伝の味噌ダレでいただく『もつ焼き』。タレの少し甘い味わいが、もつの風味を引き立てます。丸腸、ハラミ、厚切りタンなど10種類以上もあり、お腹も心も大満足の逸品です。

肉汁ジュワーッ! 秘伝の味噌ダレでいただく『もつ焼き』

店長 / 小池 悟 氏 (コイケ サトル)

専門ジャンル: 鍋・おでん

「おいしい」と喜んでもらえることにやりがいを感じる日々

1987年、福岡県生まれ。高校の調理科で料理の楽しさを知り、料理人の世界へと進む。卒業後は焼肉店などで修業を重ね、10年ほど前に【七輪焼やおき】運営会社に入社。姉妹店の【旬工房 くら】でホール業務に従事し、居酒屋の仕事の面白さや、ゲストに直接喜んでもらえる喜びを経験した。現在は【七輪焼やおき】店長として、調理やホール業務などを幅広く担当している。

プロフィールを見る

小池 悟 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 座席は全て掘りごたつ。足を伸ばしてゆっくり座れます

    座席は全て掘りごたつ。足を伸ばしてゆっくり座れます

  • 暖簾で区切れるので、周囲を気にせず寛げる雰囲気

    暖簾で区切れるので、周囲を気にせず寛げる雰囲気

  • 仕事帰り、家族連れなど、どなたでも落ち着いて楽しめます

    仕事帰り、家族連れなど、どなたでも落ち着いて楽しめます

  • 人気の完全個室は8名様まで利用可能

    人気の完全個室は8名様まで利用可能

  • 座席の間には間仕切りあり。換気も行い、気持ちよく過ごせます

    座席の間には間仕切りあり。換気も行い、気持ちよく過ごせます

  • 1番人気! 初めて【やおき】に来たらぜひ食べておきたい『京風白味噌もつ鍋』

    1番人気! 初めて【やおき】に来たらぜひ食べておきたい『京風白味噌もつ鍋』

  • 肉汁ジュワーッ! 秘伝の味噌ダレでいただく『もつ焼き』

    肉汁ジュワーッ! 秘伝の味噌ダレでいただく『もつ焼き』

もつ鍋 もつ焼専門 やおきの店舗情報

基本情報

店名 もつ鍋 もつ焼専門 やおき
TEL

050-5384-6990

093-551-9440

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 北九州モノレール線 平和通駅 徒歩2分
北九州モノレール線 小倉駅 徒歩7分
アクセス 平和通駅から90m
住所 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 観音ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
【土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

座席は禁煙。店内に喫煙ルームあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://yaoki.owst.jp/

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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