3500円
はじめて【シマラボ ビス】へ訪れた方にもオススメできる全6品のコース。シェフ自慢の逸品をリーズナブルに楽しめます。
・一口のお楽しみアミューズ・ブーシュ
・本日のオードブル
・お魚料理
・シェフ厳選お肉料理
・季節のフルーツのデザート
・食後のお飲み物
・自家製パン
・お茶菓子
シェフの完全おまかせコースとなっておりますのでその時々で内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。
お正月特別メニューの期間はこちらのコースはご注文いただけません。
| カード利用可 |
|---|
利用可能人数：2～24名様
利用可能時間：11:30～15:00
滞在可能時間：2時間30分
料理人
島村 光徳 氏（シマムラ ミツノリ）
専門ジャンル： フランス料理
食と自然に恵まれた広島ならではの料理を描く
1972年、広島県生まれ。【神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】【神戸北野ホテル】等のホテルや、大阪本町のレストラン【カランドリエ】等で料理人を経験し渡仏。リヨン・カンヌでの修業を終え帰国。その後【ミクニヒロシマ】オープニングから携わる。その後三國清三氏の想いを継ぎ【レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ】を開店。2017年より【シマラボ】として、広島の素材をメインとした多彩な料理を発信している。
[西区/横川/フレンチ]
[八丁堀/幟町/白島/フレンチ]
[流川/薬研堀/フレンチ]
[並木通り/袋町/中町/フレンチ]
[紙屋町/基町/フレンチ]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/焼肉]
[流川/薬研堀/フレンチ]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]
[本通/立町/鉄板焼き、お好み焼き・もんじゃ、海鮮料理]
[本通/立町/和食、日本料理・懐石・会席、創作和食]
[本通/立町/焼肉、イタリアン、ビストロ]
[本通/立町/鮨・寿司、和食、創作和食]
[本通/立町/しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋、郷土料理]
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ディナー：10000円 ランチ：4000円 
八丁堀駅 徒歩1分 
不定休 
