ビストリア ウオタリアン

ビストリア魚タリアン

050-5384-8100

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鮮魚の魅力を活かしたこだわりのイタリアンに、ゆったり癒やされる

「皆様に元気、笑顔、そして明日への活力を充電して頂ける場所」をモットーとした、魚がメインのイタリアンビストロ。毎日市場より仕入れる新鮮な魚介類を使用したイタリア料理と、約30種類の世界各国のワインを心ゆくまでお楽しみください。お仕事帰りはもちろん、女子会でのご利用などにもおすすめです。ビストリア魚タリアンにて、お食事やお酒をお楽しみ頂きながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

ビストリア魚タリアン
これだけは食べてほしいベスト3

真鯛のグリル 爽やかなビーツのソース 万願寺とうがらしとエビのパテ添え

契約漁港からのジューシーな真鯛を季節に合わせたソースで。旬を、見て、食べて感じてください。

メニューを見る

真鯛のグリル 爽やかなビーツのソース 万願寺とうがらしとエビのパテ添え

彩やか!シェフ渾身の前菜7種盛

一つ一つの魚介に合わせた、洗練された調理方法で、異なる味を楽しめる一品。これだけでワイン2杯は進みます!

彩やか!シェフ渾身の前菜7種盛

手作りパスタ オマール海老の濃厚ペスカトーレ

ビストリアの誇る看板パスタ。オマール海老の旨味が凝縮した濃厚ソースは癖になる一品。

手作りパスタ オマール海老の濃厚ペスカトーレ

料理人 / 佃 一平 氏 (ツクダ イッペイ)

専門ジャンル:イタリア料理

「作り手の顔」が浮かぶ料理、愛される店作りを目指す

調理師学校卒業後、ウェスティンホテルに入社。その後数店のイタリア料理店にて経験を積み、現在のスタイルを築く。また、表現の模索として音楽活動を並行して行い、ジャズ、ハードロック等多岐に渡る楽曲の制作など、表現への追求心は料理の表現力に磨きをかけている。2017年、【ビストリア魚タリアン】のオープンと同時に入社し、現在同店のシェフに就任。「作り手の顔」が浮かぶ料理、愛される店作りを目指す。

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佃 一平 氏

写真

  • 手作りパスタ オマール海老の濃厚ペスカトーレ

    手作りパスタ オマール海老の濃厚ペスカトーレ

  • 彩やか!シェフ渾身の前菜7種盛

    彩やか!シェフ渾身の前菜7種盛

  • 真鯛のグリル 爽やかなビーツのソース 万願寺とうがらしとエビのパテ添え

    真鯛のグリル 爽やかなビーツのソース 万願寺とうがらしとエビのパテ添え

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ビストリア魚タリアンの店舗情報

基本情報

店名 ビストリア魚タリアン
TEL

050-5384-8100

06-6455-5885

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR環状線 福島駅 徒歩2分
アクセス 福島駅から154m
住所 大阪府大阪市福島区福島7-4-24 地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8100 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市福島区福島7-4-24 福島駅から154m ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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