- プロフィール
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森 竜斗 氏 モリ リュウト
アルバイトがきっかけで料理の楽しさに目覚める
1999年、愛媛県生まれ。アルバイトから料理の楽しさに目覚め、料理人を志す。居酒屋で料理人としての基礎を約3年間学んだ後、2019年から【肉料理 牛屋】に入店。大将の指導の下、料理人として実力をつけるべく日々腕をみがいている。クリームソーダが好き。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 8年
おもてなしの流儀
調理場からお客様へつながるコミュニケーション
調理場にこもりっぱなしではなく、お客様の元へ料理を運び、コミュニケーションをとる機会を積極的につくっています。お客様を観察し、声がかかる前に動くようにしています。
三代目 牛屋の店舗情報
基本情報
店名 | 三代目 牛屋 |
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TEL |
050-5448-0729 089-943-4105 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊予鉄JR松山駅前線 勝山町駅 徒歩3分 |
アクセス | 伊予鉄勝山町駅より徒歩3分 |
住所 | 愛媛県松山市一番町1-14-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |