ディナー：6000円 ランチ：3000円 
宝塚駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 素材を活かした味を追求し確かな技で味を織りなす心にも舌にも響く“島家の味”をぜひ
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四季折々の風景を映す武庫川沿い、宝塚ワシントンホテル2階にある【日本料理・しゃぶしゃぶ 島家】 「黄綬褒章」受章、「現代の名工」を受賞した経歴を持つ島家料理長上野研二が一品一品を大切に仕上げます。 一品、ミニ会席から予約制の本格会席まで様々なシーンに合わせた料理が味わえ、ホール席、カウンター席、完全個室、大広間、和室などご利用人数や用途に合わせたお席でご利用いただけます。 お祝い、法事、記念日、特別な日、新たな門出、同窓会などの大切な時間を至福の味とともに… ぜひ“島家”でお過ごしください。
日本料理 島家
これだけは食べてほしいベスト３
和～なごみ～
口取り・小鉢・お造り・煮物・天ぷら・を一つのお膳で提供。
【日本料理 島家】ならではの味わいを堪能できるお得な内容です。
※こちらはお昼限定メニューとなります。
島家会席
お店の名前を冠した当店自慢のご予約制特別会席となります。
（４名様からご予約お承り致します。）
先付、前菜、吸物、造り、煮物、焼物、油物、お赤飯、赤出汁、香の物、水菓子
料理人 / 上野 研二 氏 （ウエノ ケンジ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
伝統の日本料理を極め、少しでも広く伝承していくことが使命
1954年、徳島県生まれ。香川県高松市のキッス調理技術専門学校を卒業後、高松市「割烹ひろ」で5年間修業。大阪、岡山、東京で研鑽を積み、1993年宝塚ワシントンホテル入社。日本料理島家料理長として指揮を執っている。平成21年「大阪府優秀技能者表彰（なにわの名工）」に選ばれ、平成28年に厚生労働省より「卓越した技能者・現代の名工」の表彰を受け翌平成29年に「黄綬褒章」を受章。
日本料理 島家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 島家 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7210 0797-87-1772 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急宝塚線 宝塚駅 徒歩1分 JR各線 宝塚駅 徒歩3分 |
| アクセス | 阪急宝塚駅より徒歩1分、JR宝塚駅より徒歩3分、「宝塚ワシントンホテル」2階 |
| 住所 | 兵庫県宝塚市栄町2-2-2 宝塚ワシントンホテル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | 総席数：44席 |
| 駐車場 |
あり
ホテル専用駐車場30台 （お食事の場合、3時間まで無料） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://t-shimaya.com/ |
| 備考 |
※別途サービス料を10％頂戴しております。 ※ランチタイムのテーブル席・カウンター席はサービス料を頂戴しておりません。 |
