スミビイザカヤハナサカジイサン

炭火居酒屋華酒じいさん

050-5384-4388

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料理メニュー

(税抜価格)

炭火居酒屋華酒じいさんでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

宮崎 智彦 氏

料理人
宮崎 智彦 氏(ミヤザキ トモヒコ)

専門ジャンル: 和食全般

父が和食の料理人。その背中を見て育ち、料理人に憧れた

1970年、鹿児島市生まれ。県内の高校の調理科を卒業後、上京。21歳から40歳まで都内の居酒屋やダイニングバーなどで修業を積み、腕を磨いた。鹿児島に帰郷後、友人の紹介で居酒屋や魚市場などに勤務。2019年11月、念願の独立を果たし、【炭火居酒屋華酒じいさん】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

火曜日

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