キュウシュウドコロダイヤメアキカワテン

九州処 だいやめ 秋川店

050-5384-4122

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

九州各地の郷土料理を、ゆったり掘りごたつ式のテーブルで

東京出身のオーナーが博多で食べ歩いたおいしいものに感銘を受け、九州各地の美味な郷土料理を提供するお店。博多の牛もつ鍋、宮崎・さつま鷄の炭火焼、博多の鉄鍋一口餃子と、3大名物のオススメ料理のほか、熊本の馬肉店から直送される馬刺し、博多の明太子を使っただし巻き、佐賀のいかしゅうまい、大分のとり天など、いずれ劣らぬ名物料理がずらり。足に負担のかからない掘りごたつ席をはじめ、人気のカウンター席や冬はこたつテーブルにもなるテラス席など、居心地のいい店内でゆったり落ち着いて楽しめます。24時まで営業と夜遅くでも使える懐の深さで、使い勝手の良さも抜群です。

九州処 だいやめ 秋川店
これだけは食べてほしいベスト3

ぷるぷる食感の国産もつが熱々でいただける『牛もつ鍋』

厳選された新鮮な国産もつを使用。臭みが少なく、旨みをたっぷり感じられる国産もつは、コラーゲンたっぷりのぷるぷる食感。素材を引き立てる自慢のだしは、醤油・味噌・旨辛味噌・塩の4種類から選べます。

メニューを見る

ぷるぷる食感の国産もつが熱々でいただける『牛もつ鍋』

食欲をそそる香りがたまらなく癖になる『さつま鷄の炙り焼き』

宮崎の地鶏・さつま鷄を炭火で炙った一品。炭の香りをうつす火加減にこだわって焼きあげたあとは、黒い鉄鍋で熱々のままテーブルへ。芳ばしく、ジューシーで噛みごたえのある味わいが癖になること請け合いです。

食欲をそそる香りがたまらなく癖になる『さつま鷄の炙り焼き』

もっちり芳ばしい餃子を柚子胡椒で食べる『博多鉄鍋一口餃子』

焼き目がパリッと芳ばしく、もちっととろける皮の食感が絶妙。野菜の甘みと肉の旨みが口の中に広がる人気の一品。餃子をつけるタレは、特製タレに柚子胡椒をとくのがオススメ。辛味と香りを楽しんで。

もっちり芳ばしい餃子を柚子胡椒で食べる『博多鉄鍋一口餃子』

料理人 / 野口 氏 (ノグチ)

専門ジャンル:和食全般

店長がお店の一番のファン。ゲストの側にたった接客を大切に

1991年、茨城生まれ。趣味は音楽鑑賞と食べ歩き。2017年当初、客の一人として通っていた【九州処 だいやめ 秋川店】の雰囲気の良さと料理のおいしさに感動し、自ら店のアルバイトをしたいと申し出たという。ホールから厨房などすべてをこなし、現在は店長として6名のスタッフたちを率いている。スタッフ同士も仲が良く、笑顔でゲストを迎えるのを大切にしている。

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野口 氏

写真

  • ぷるぷる食感の国産もつが熱々でいただける『牛もつ鍋』

    ぷるぷる食感の国産もつが熱々でいただける『牛もつ鍋』

  • もっちり芳ばしい餃子を柚子胡椒で食べる『博多鉄鍋一口餃子』

    もっちり芳ばしい餃子を柚子胡椒で食べる『博多鉄鍋一口餃子』

  • 食欲をそそる香りがたまらなく癖になる『さつま鷄の炙り焼き』

    食欲をそそる香りがたまらなく癖になる『さつま鷄の炙り焼き』

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九州処 だいやめ 秋川店の店舗情報

基本情報

店名 九州処 だいやめ 秋川店
TEL

050-5384-4122

042-532-0120

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR五日市線 秋川駅 徒歩1分
アクセス JR秋川駅北口を降りて頂いてファミリーマートさんの横の線路沿いをスキップで30秒
住所 東京都あきる野市秋川2-3-3 KAIビルII-1F 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:28人 )
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://daiyame.wixsite.com/daiyame

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4122 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都あきる野市秋川2-3-3 KAIビルII-1F JR秋川駅北口を降りて頂いてファミリーマートさんの横の線路沿いをスキップで30秒 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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