シャングリラズシークレットギンザテン

シャングリラズ シークレット 銀座店

050-5384-3542

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私がつくっています

須永 裕央 氏

料理人
須永 裕央 氏(スナガ ヒロヒサ)

専門ジャンル: 中華全般

ジャンルレスに修業を重ね、「おいしい」を届け続ける料理人 

1973年、東京都生まれ。おいしい料理を食べて感動した体験をきっかけに、料理人になることを決意。高校卒業後、人形町の【芳味亭】で修業をスタート。その後も表参道のフレンチレストランや【KIHACHI】など、数々の名店で研鑽を積む。30歳からイタリアンの勉強もスタートし、2017年に現在の会社に入社。【金肉】や【シャングリラズ シークレット 銀座店】など、店舗をまたいで腕を揮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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