キンニク

金肉

050-5384-3317

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A5ランクの「黒樺牛」を多彩な味付けでいただく。上質な雰囲気ただよう焼肉店

「お肉が健康と美を作るNo.1食材」をコンセプトに掲げている【金肉】。豊かな自然のなかで育てられたA5ランクの「黒樺牛」をいただける焼肉店です。脂肪の融点が低いため、口の中に入れた瞬間にとろけるような食感が愉しめます。甘みも強く、一度食せばクセになるおいしさ。中でも人気なのは、旨味の強い「赤身」、分厚い「タン」、柔らかい「ハラミ 」です。“肉の王様”シャトーブリアンは「しゃぶしゃぶ」でいただけます。『金肉特製 和牛焼きカレー』や『炙り肉寿司』など、メニューが多彩なところも魅力の一つ。デザートも用意されているので、食後のお楽しみにぜひ。予算に合わせて選べるコースもあり、接待や宴会などにもオススメです。

金肉
これだけは食べてほしいベスト3

お肉も野菜も楽しめる、ボリューミーな『金美~キンビ~コース』

和をコンセプトにした味つけが特徴。その時々で使用する野菜を変えており、季節の旬食材を愉しめます。数種類のお肉も入っていて、ボリュームもたっぷり。“グルマン”な方もきっと満足できるハズです。

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お肉も野菜も楽しめる、ボリューミーな『金美~キンビ~コース』

海の幸と陸の幸のコラボレーション『究極のユッケ 3種盛り』

タン、赤身、霜降り肉を低温調理でユッケに。ウニやカニ、キャビア、トリュフがトッピングされた豪華な一皿です。醤油漬け卵とユッケ合わせた後、周りの具材とともに食せば、さまざまな味わいが堪能できます。

海の幸と陸の幸のコラボレーション『究極のユッケ 3種盛り』

キノコの旨味とお肉の甘み、濃厚卵が絡み合う『金物名物ブリしゃぶ』

シャトーブリアンをしゃぶしゃぶでいただく名物料理。天然キノコのだしがたっぷり入った「秘伝のブラックスープ」にサッとくぐらせ、濃厚卵に絡ませます。〆は香り高い「トリュフ雑炊」がオススメです。

キノコの旨味とお肉の甘み、濃厚卵が絡み合う『金物名物ブリしゃぶ』

料理人 / 須永 裕央 氏 (スナガ ヒロヒサ)

専門ジャンル:焼肉

ジャンルレスに修業を重ね、「おいしい」を届け続ける料理人

1973年、東京都生まれ。おいしい料理を食べて感動した体験をきっかけに、料理人になることを決意。高校卒業後、人形町の【芳味亭】で修業をスタート。その後も表参道のフレンチレストランや【KIHACHI】など、数々の名店で研鑽を積む。30歳からイタリアンの勉強もスタートし、2017年に現在の会社に入社。【金肉】や【シャングリラズ シークレット 六本木店】など、店舗をまたいで腕を揮っている。

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須永 裕央 氏

写真

  • 【金肉】がお店をかまえているのは、六本木にあるビルの3階

    【金肉】がお店をかまえているのは、六本木にあるビルの3階

  • 目印は黒い看板。シンプルながら高級感のある文字に期待も高まる

    目印は黒い看板。シンプルながら高級感のある文字に期待も高まる

  • 無煙ロースターで、服への匂いうつりの心配がないのも嬉しい

    無煙ロースターで、服への匂いうつりの心配がないのも嬉しい

  • 照明が優しく包み込んでくれる、広々とした開放感のある店内

    照明が優しく包み込んでくれる、広々とした開放感のある店内

  • お肉も野菜も楽しめる、ボリューミーな『金美~キンビ~コース』

    お肉も野菜も楽しめる、ボリューミーな『金美~キンビ~コース』

  • キノコの旨味とお肉の甘み、濃厚卵が絡み合う『金物名物ブリしゃぶ』

    キノコの旨味とお肉の甘み、濃厚卵が絡み合う『金物名物ブリしゃぶ』

  • 海の幸と陸の幸のコラボレーション『究極のユッケ 3種盛り』

    海の幸と陸の幸のコラボレーション『究極のユッケ 3種盛り』

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金肉の店舗情報

基本情報

店名 金肉
TEL

050-5384-3317

03-6804-3729

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分。
住所 東京都港区六本木5-2-6 六本木TKビル3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3317 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区六本木5-2-6 六本木TKビル3F 東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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