タイトインドノアジアンバルシモン

タイとインドのアジアンバル シモン

050-5384-9501

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タイ料理&インド料理の両方の美味を一度味わうことができるアジアン・ダイニングバー

本場で腕を磨き続けた2人のシェフが、祖国の味わいを再現した料理を完成させる【タイとインドのアジアンバル シモン】。鶏の旨みが染みこんだ『ジャスミンライス』と柔らかく仕上げられた鶏肉のコンビネーションを満喫できる『カオマンガイ』はスパトシェフ渾身の一皿です。スパイスをふんだんに用い深みのあるおいしさを満喫できる『チキンマサラ』は、カレルシェフが手掛けています。ネパールを始めとした海外ビールが豊富に揃っているのも嬉しいポイント。店内は木目をベースとした温もりとおしゃれさを感じられる空間です。食事をできるレストランとしてはもちろん、バルとしても利用できる【シモン】で、至福のひと時を楽しめます。

タイとインドのアジアンバル シモン
これだけは食べてほしいベスト3

タイ出身者向けの某雑誌にも取り上げられたこともある逸品『カオマンガイ』

鶏だしで炊いたジャスミンライスと、鶏肉を一緒に味わう食事メニュー。シェフオリジナルのソースが鶏肉の旨みを引き出し絶妙に絡み合います。パクチー&スライスキュウリを添えた本場のスタイルです。

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タイ出身者向けの某雑誌にも取り上げられたこともある逸品『カオマンガイ』

ゴロゴロ具材の旨みが口いっぱいに広がる『チキンマサラ』

香辛料をふんだんにミックスした本格スパイスカレーです。スープは少なめなドライカレースタイル。ナンやライスと一緒に味わうのはもちろん、お酒のおつまみとしても人気を集めています。

ゴロゴロ具材の旨みが口いっぱいに広がる『チキンマサラ』

米粉をベースにした平打ちの麺と野菜・魚介などを一緒に炒めた国民食『パッタイ』

タイ本国では、屋台や食堂・レストランなど、どこでもオーダーできるほどの定番人気の一皿。もやしや海老、ニラ、玉子、厚揚げ豆腐など、具材もたっぷり。辛さのグレードアップもできます。

米粉をベースにした平打ちの麺と野菜・魚介などを一緒に炒めた国民食『パッタイ』

料理人 / BOONCHARONE SUPAT 氏 (ブーンシャロン スパット)

専門ジャンル:タイ料理

料理への興味とつくる楽しさに魅了され料理人の道へ

1960年、タイ生まれ。故郷であるプーケットで本格に料理人としてのキャリアをスタート。タイ料理を専門的に腕を磨き、研究を積み重ねる。前料理長が退職するにあたり、強い推薦があったため、2020年に【タイとインドのアジアンバル シモン】でタイ料理の料理長に就任。料理のパフォーマンスに絶対的な自信を持ち、祖国の味を日本で広め続けている。

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BOONCHARONE SUPAT 氏

写真

  • さまざまな料理と世界のビールを存分に楽しめるアジアンバル

    さまざまな料理と世界のビールを存分に楽しめるアジアンバル

  • 海外のリゾート地を感じさせるスタイリッシュな空間

    海外のリゾート地を感じさせるスタイリッシュな空間

  • エキゾチックなおいしさに食欲をくすぐられるアジアン料理

    エキゾチックなおいしさに食欲をくすぐられるアジアン料理

  • 味わいにもボリュームにも大満足できる、飲み放題付きコース料理

    味わいにもボリュームにも大満足できる、飲み放題付きコース料理

  • 米粉をベースにした平打ちの麺と野菜・魚介などを一緒に炒めた国民食『パッタイ』

    米粉をベースにした平打ちの麺と野菜・魚介などを一緒に炒めた国民食『パッタイ』

  • ゴロゴロ具材の旨みが口いっぱいに広がる『チキンマサラ』

    ゴロゴロ具材の旨みが口いっぱいに広がる『チキンマサラ』

  • タイ出身者向けの某雑誌にも取り上げられたこともある逸品『カオマンガイ』

    タイ出身者向けの某雑誌にも取り上げられたこともある逸品『カオマンガイ』

  • 定評高い辛さを堪能できる『トムヤムヌードル』

    定評高い辛さを堪能できる『トムヤムヌードル』

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タイとインドのアジアンバル シモンの店舗情報

基本情報

店名 タイとインドのアジアンバル シモン
TEL

050-5384-9501

03-6453-0688

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営地下鉄大江戸線 大門駅 徒歩2分
JR各線 浜松町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ大江戸線「大門駅」A6出口より徒歩2分、JR各線「浜松町駅」より徒歩5分。
住所 東京都港区芝公園2-3-7 玉川ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:28人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9501 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区芝公園2-3-7 玉川ビル1F 東京メトロ大江戸線「大門駅」A6出口より徒歩2分、JR各線「浜松町駅」より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-01-25

姉妹店のご案内

近隣には、【タイとインドのアジアンバル シムラン】がございます。こちらはマイルドな辛さの料理を多数ご用意。ぜひお立ち寄りください。

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