炭焼鳥料理鳥プルA 岸和田/和泉/泉佐野/泉南/焼鳥・串焼き料理メニュー

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料理メニュー

炭焼鳥料理鳥プルAでこれだけは食べてほしいベスト３

炭の香りと歯ごたえがたまらない『知覧鳥たたき』

新鮮な「さつま知覧どり」を炭火で炙っており、ニンニク、わさび、生姜と一緒に九州・薩摩の甘口醤油をつけていただきます。炭火で炙っているため香りが強く、歯ごたえもしっかり。若い方を中心に人気の逸品です。

680円

甘みのあるタルタルソースが大好評！　『たまごたっぷりタルタルのチキン南蛮』

ボリュームのあるチキン南蛮に、手づくりのタルタルソースがたっぷりとかけられています。酸味を抑え甘みが強いタルタルソースで、お子様でも食べやすく、女性のゲストからも大好評の一皿です。

580円

瀬戸内の藻塩や九州産の柚子胡椒にもこだわった『知覧鳥黒やき』

一口ほおばると口の中いっぱいに炭の香りが広がり、しっかりした歯ごたえも感じられます。瀬戸内の藻塩を使用しており、塩の旨みと肉の味とのバランスも絶妙です。お好みで九州産の柚子胡椒をつけて召し上がれ。

680円

炭の香りと歯ごたえがたまらない『知覧鳥たたき』

新鮮な「さつま知覧どり」を炭火で炙っており、ニンニク、わさび、生姜と一緒に九州・薩摩の甘口醤油をつけていただきます。炭火で炙っているため香りが強く、歯ごたえもしっかり。若い方を中心に人気の逸品です。

680円
甘みのあるタルタルソースが大好評！　『たまごたっぷりタルタルのチキン南蛮』

ボリュームのあるチキン南蛮に、手づくりのタルタルソースがたっぷりとかけられています。酸味を抑え甘みが強いタルタルソースで、お子様でも食べやすく、女性のゲストからも大好評の一皿です。

580円
瀬戸内の藻塩や九州産の柚子胡椒にもこだわった『知覧鳥黒やき』

一口ほおばると口の中いっぱいに炭の香りが広がり、しっかりした歯ごたえも感じられます。瀬戸内の藻塩を使用しており、塩の旨みと肉の味とのバランスも絶妙です。お好みで九州産の柚子胡椒をつけて召し上がれ。

680円

炭焼鳥料理鳥プルAの店舗情報

基本情報

店名	炭焼鳥料理鳥プルA
TEL	050-5384-5376 0725-92-5750 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	南海電気鉄道南海本線泉大津駅徒歩5分
アクセス	南海電気鉄道「泉大津駅」より徒歩5分
住所	大阪府泉大津市昭和町9‐3 地図を見る
営業時間	【火～土・祝前】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:30) 【日・祝】 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	38人 ( 宴会・パーティー時立席:38人着席:38人 )
席数形態	半個室あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり掘りごたつありカクテル充実お子様連れ可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談

私がつくっています

料理人
沖原　辰也氏（オキハラ　タツヤ）

専門ジャンル：和食全般

幼い頃から料理が好き。修業を重ね【鳥プルＡ】をオープン

1988年、大阪府生まれ。幼い頃から料理が好きで、高校生の頃にアルバイトとして居酒屋【四季彩酒家　静】で働き始める。高校卒業後、辻調理師専門学校を経て北新地の料亭に就職し腕を磨いた。その後、再び【四季彩酒家　静】に戻り、アルバイト時代も含め7年以上も勤務。料理の腕にいっそう磨きをかけた。かねてより自分の店を持ちたいという思いもあり、オーナーに誘われ2020年【鳥プルＡ】をオープンさせた。