ディナー：3500円 
武庫之荘駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 中世の大航海時代をモチーフにしたおしゃれなダイニングバーで非日常を楽しんで！
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オーナーがロールプレイングゲームの世界観にインスパイアされ、全てにこだわり抜いたダイニングバー。カウンターやテーブル席の椅子は酒樽風など、店内に入った瞬間から「冒険」をテーマにした非日常の雰囲気が満載。数あるメニューの中でも、希少部位のバックリブを使ったドラゴンの肉は大人気。また、コース料理も充実。人気の『討伐コース』では、ドラゴンの肉や大ぶりのエビの塩焼きなどが一度に楽しめます。お酒の品揃えも多く、黒ビールと白ビールを独自配合した、『ひよこオリジナル樽生ビール』は、リピータ続出の一杯。料理との相性も抜群です。店内はカウンター席、テーブル席はもちろん、個室もあるのでデートにも利用できそう！
冒険酒場ひよこ
これだけは食べてほしいベスト３
ジューシーなのに、爽やかな食べ心地。『ドラゴンの肉』
バックリブは、1頭の牛からわずかしかとれない希少部位。脂が少なく、柔らかいバラ肉と骨付き肉の美味しさが一体となった一品。この贅沢な素材を、スパイスをふんだんに使ってじっくりと焼き上げています。
常連さんが必ず頼む定番メニューは、見た目も楽しい『宝箱のからあげ』
その名の通り、宝箱に入れられた唐揚げ。スパイスの効いた味わいは、さまざまなお酒と相性抜群！外はカリッと、中は肉の旨みがぎっしりジューシー。後をひく美味しさです！
じっくりと煮込んだ芳醇な味わいが自慢。『長老の自家製タンシチュー』
オーナーがお母さんの手作りシチューからヒントを得てレシピを考えたという絶品メニュー。時間をかけて煮込んだ牛タンの味わいは、肉の旨みがたっぷり。一度食べたら病みつきに！
料理人 / 髙寺 基之 氏 （タカテラ モトユキ）
専門ジャンル： 創作料理
自分の料理で、家族が喜んでくれた経験が料理人を目指した原点
1985年、兵庫県出身。中学生の頃から、母の日などの時は、家で料理を作っては家族に振る舞っていた。そして家族が喜んでくれるのを見て、いつか料理人として活躍できたらと思い始める。修行したのは尼崎のサンマルクレストラン。4年間の在職中、最初はフロアサービスから始め、キッチンで腕を磨くようになる。接客や調理だけでなく、お店を開くために必要なすべてを勉強し、幼いころから念願だった自身の店をオープンするに至る。
冒険酒場ひよこの店舗情報
基本情報
| 店名 | 冒険酒場ひよこ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5467 06-6415-9100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急神戸線 武庫之荘駅 徒歩3分 |
| アクセス | 阪急神戸線 武庫之荘駅 北改札口より徒歩3分 |
| 住所 | 兵庫県尼崎市武庫之荘1-6-6 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://boukensakabahiyoko.owst.jp/ |
