ランチ：5000円 
姫路駅 
月・火・水曜日 
貯まる・使える ゆったりと和める空間の中、安心食材をふんだんに使った日本料理を堪能できる店
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美しい自然に囲まれた邸宅をレストランにしたこちらの店では、おいしくて安心できる食材を使った日本料理を提供。中でも野菜や卵は、併設の「静か農園」で育てたものを中心に使い、ドレッシングも一から手づくりするなど、食材には徹底的にこだわっています。料理は、オーナーの娘でもある山本しほりさんが、丁寧に心を込めて仕上げた逸品ぞろい。木の温もりを感じる店内は広々としていて、食後もお茶をしながらまったりするゲストが多いとか。また、器やしつらえも含め、空間演出にもとことんこだわっていて、非日常の時間を過ごせること間違いなし。素材の準備と、より良いサービスを行き届かせるため、完全予約制となっています。
料理人 / 山本 しほり 氏 （ヤマモト シホリ）
専門ジャンル： 和食全般
母の店で一から料理を学び、現在は若き料理長として奮闘中
1991年、兵庫県生まれ。幼少の頃から、祖父母が畑で育てたおいしい野菜を使った料理を食べることが好きで、そのうちに自分でも調理をするようになり、料理に興味を抱く。2008年、母親が現在の店を始めるにあたって、一緒に店で仕事をしたいと思い、高校卒業後すぐ入店。前シェフの元で修業をスタートし、料理人としての第一歩を踏み出す。2020年2月に料理長となり、現在も日々腕をふるっている。
邸宅レストラン静かな向かい風の店舗情報
基本情報
| 店名 | 邸宅レストラン静かな向かい風 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2963 079-335-5085 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 姫路駅 |
| アクセス | JR姫路駅より新姫バスで約40分、「荒木」または「荒木北口」バス停より各徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県姫路市夢前町菅生澗1568-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火・水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 24人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://sizukanamukaikaze.com/ |
