ワインダイニングテンテン

wine dining TeN‐TeN

050-5384-2893

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村田 哲司 氏 ムラタ テツジ

ワインの奥深く魅力的な世界をゲストに紹介し続ける

1982年、和歌山県生まれ。東麻布【ラ・リューン】にてフランス料理を学び、ホテルオークラ東京別館【バロンオークラ】にてソムリエとして活躍。飲食業を志したのは、製パン店を営んでいた父親の影響と語る村田氏。美食家でもあった父に大いに刺激され、調理の道へ進んだという。2016年には自身の店【wine dining TeN‐TeN】をオープン。ワインの奥深く魅力的な世界をゲストに紹介し続けている。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
22年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~02:00 (L.O.01:00)

定休日

日曜日

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