ブラリテッパンヤキリンク

ぶらり鉄板焼鈴久

050-5384-2955

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福田 友也 氏 フクダ トモヤ

友人につくった料理が「美味しい」と言われ、料理に興味を持つ

1983年、大阪府生まれ。学生時代は税理士を目指し勉強。その当時、友人につくった料理が「美味しい」と言われ、料理にも興味を持つようになる。卒業後、税理士となるが、料理人への夢を叶えるために料理の世界へ。フランス料理店やイタリア料理店、創作居酒屋などで修業し料理の腕を磨く。2020年3月【ぶらり鉄板焼鈴久】へ入店し現在に至る。肩ひじ張らない雰囲気づくりと、食材の良さを活かした鉄板焼を振る舞う毎日である。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
18年

営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日

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