ギュウヒツマブシセンモンサカイ

牛ひつまぶし専門 sakai

050-5384-6048

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理・お店の雰囲気

名古屋の人気店、お昼の定番をリーズナブルに提供

 

名古屋市営バス「白川公園」「大須観音」徒歩4分

 

単品から気軽に楽しめる和牛ひつまぶし

 

名古屋グルメ・ひつまぶしの新たなスタイル

 

肉それぞれの個性を満喫できる串盛り合わせ

 

上質なお肉をテーマにした【sakai】ならではの逸品

 

広びろとしたラグジュアリーな店内

 

贅沢を気軽に味わえる空間

 

【備長炭ステーキ炉sakai】が贈る和牛ひつまぶし専門店

 

私がつくっています

山中 透悟 氏

料理人
山中 透悟 氏(ヤマナカ トウゴ)

専門ジャンル: 洋食全般

今日のゲストを楽しませるため、寄り添うお店であり続ける

1988年、愛知県生まれ。学生時代のアルバイトをきっかけに飲食業に携わる。名古屋市内の串揚げ・バー・洋食店等を経験したのち【備長炭ステーキ炉sakai】へ。料理や接客、ワインの知識などを身に着けてきた。2019年2月【牛ひつまぶし専門 sakai】オープンと同時に店長就任。今日のゲストをいかに楽しませるかを常に意識。「お客さまの声や反応を大切に受け止め、お客さまに寄り添うお店でありたいです。」と話す。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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