ワシオマチホタル

鷲尾町 ほたる

  • 貯まる・使える

050-5384-5704

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

カウンター割烹スタイルのお店

木を基調とした店内は温かみがあり落ち着く空間。カウンター割烹スタイルなので開放感もあり、オシャレな雰囲気を存分に楽しめます。

隠れ家的

祇園四条駅から徒歩10分

京阪本線、祇園四条駅から徒歩10分。八坂神社の近くの老舗料亭などが軒を連ねる一角で、町家を改装した京都らしい雰囲気の当店。知っているだけで自慢したくなるようなお店です。

くつろげる雰囲気

広々としたお席

広々としたカウンターでお食事をお楽しみいただけます。ゲストから食材のリクエストも受付けるなど、気さくな雰囲気の中、京都の旬が満喫できます。

カウンター席がある

板前の技を望める特等席」

カウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。板前と会話を楽しみながら、美味しいお料理の余韻に浸る時間は格別です。

食器・内装にこだわっている

特注土鍋を使用したおひとり鍋

若狭のグジと京都の夏を代表する鱧、芳醇な香りが特徴の松茸を、鰹の一番だしでクツクツ煮込む『グジ、鱧、松茸のおひとり鍋』。この一品のために特注したこだわりの土鍋だからこそ、深い味わいが堪能できます。

食材にこだわっている

食材の鮮度へのこだわり

旬の食材を仕入れるだけでなく、総檜造りの冷蔵庫を使用し、食材の鮮度の保ち方にもこだわっています。

国産食材にこだわっている

全国から仕入れる新鮮な食材

若狭のグジ、瀬戸内の鯛、琵琶湖の本モロコなど、近郊近海の魚や野菜を取り寄せ、四季折々の逸品に仕上げています。

旬の食材にこだわっている

旬の食材の魅力を最大限に活かした料理

近海物の魚介類を中心に、旬の食材をたっぷり使った本格割烹料理が味わえます。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

接待・会食におすすめ

旬の食材を使った料理でゲストをおもてなし

時期の美味しい食材を全国各地よりお取り寄せ、お客様のご希望に沿った内容でお料理をご用意致しますので、思い思いのスタイルでおもてなしができます。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

料理・お店の雰囲気

鷲尾町 ほたるの店舗情報

基本情報

店名 鷲尾町 ほたる
TEL

050-5384-5704

075-203-2867

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分
アクセス 京阪本線 祇園四条駅下車徒歩10分、八坂神社の近くです。
住所 京都府京都市東山区鷲尾町 502-1 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
3850円
前々日予約のみ
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 カウンター席:8席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

上村 高史 氏

料理人
上村 高史 氏(ウエムラ タカシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋35年、人生の集大成をカウンター割烹で具現する

1965年、岡山県生まれ。調理師専門学校卒業後、京都のカウンター割烹を経て、京都や大阪、東京の老舗割烹料理店やホテルで和食の修業を続ける。京都に戻り料亭で仕事をしていた時の贔屓筋から独立を勧められ、2017年に【鷲尾町 ほたる】を開店する。店は、上村氏の原点で一人仕事で店を切り盛りできる「カウンター割烹」。昔ながらの飾らず気軽に立ち寄れる雰囲気を大切に、毎日カウンターに立ち続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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