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鉄板焼き 花〇商店 名駅本店

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私がつくっています

瀧花 愛理 氏

料理人
瀧花 愛理 氏(タキハナ アイリ)

専門ジャンル: 鉄板焼

アルバイトをきっかけに鉄板焼き居酒屋の楽しさに開眼

1987年、愛知県生まれ。友人の紹介をきっかけに鉄板焼き居酒屋でアルバイトをはじめ、その楽しさに開眼。以来、現場で技術を磨きながら、さらにゲストに喜ばれる料理とサービスの提供に日々力を注いでいる。2020年7月からは移転オープンした【花○商店 名駅本店】で調理とサービスを担当。忙しいキッチンを運営している。料理の味はもちろん、見た目やスタッフの笑顔もおいしさへの付加価値として大切にするのがポリシー。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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