林 拓己 氏 ハヤシ タクミ
自店オープンという夢を叶えた現在も極上の味を追究する日々
1995年、兵庫県生まれ。幼少期から料理をつくる機会が多く、自然と料理の道へ。18歳で割烹居酒屋に入店し、修業を重ねる。人前で料理を披露し評価されたことがきっかけで、自分のお店を持つことを夢見る。2019年4月、念願の【芦屋 こはく】をオープン。現在もオーナー兼料理人として研鑽の日々。こだわりのお酒は自ら厳選したもののみを豊富に取り扱い、カウンター越しにゲスト一人一人に合うお酒の提案も行っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 12年
芦屋こはくの店舗情報
基本情報
店名 | 芦屋こはく |
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TEL |
050-5384-4402 052-757-5157 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 池下駅 徒歩1分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線 池下駅から60m |
住所 | 愛知県名古屋市千種区池下2-2-8 正木ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://twitter.com/k8jfVmdNp3yOIdD |