地産地消のこだわり食材とソムリエ厳選ワインに舌鼓。老若男女に人気のイタリアン

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地蔵通りに佇む【il vecchio】。ヨーロッパの古い家具や食器が揃う店内で、伝統的なイタリアンとワインを食せます。採れたての自家製野菜をはじめ、広島県産の和牛・もみじ豚・高宮鶏など、地産地消を意識したこだわりの食材を用意。呉産の新鮮な野菜を使用した『バーニャカウダ』は人気の逸品です。ソムリエが厳選するワインと料理のマリアージュで、とっておきの時間を満喫できるのも魅力。最大8名まで収容できる個室があり、家族や友人などカジュアルな食事ではもちろんのこと、誕生日や記念日といった大人デートにもオススメです。ゆったりとした座席でくつろぎながら、伝統的なイタリアンを堪能することができます。

il　vecchio
これだけは食べてほしいベスト３

白ワインとの相性抜群！　贅沢な『イタリア産カラスミと海老と観音ネギのオリーブオイルスパゲッティ』

イタリア産のカラスミをふんだんに使用した、贅沢な逸品です。プリッとした海老の食感とオリーブオイルの香り、アクセントになる県内産の観音ネギで、より風味豊かに。白ワインとのペアリングも楽しめます。

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やわらかジューシーで至福の味『広島県産もみじ豚の香草グリル』

甘みのある、広島県産のもみじ豚を使用しています。絶妙な焼き加減でほのかなピンク色に仕上げるため、とってもやわらか。香草を使いグリルで焼き上げることで、肉の旨みを引き立て、ジューシーに仕上げています。

新鮮野菜がクセになる。味わい深い濃厚ソースが絶品な『バーニャカウダ』

彩り豊かで美しい『バーニャカウダ』は、人気の一品。呉市内で採れた自家製野菜をメインに、瑞々しい野菜がたっぷりと堪能できます。手間暇かけてつくられた濃厚ソースは、パンにつけて食すのもオススメです。

ソムリエ / 番本　亮介氏（バンモトリョウスケ）

専門ジャンル：ワイン

自身の経験を活かし、料理と相性抜群のお酒を提案するソムリエ

1980年、広島県生まれ。食べるのが好きだったことから食の世界に興味を抱き、18歳で料理の道を志す。イタリアン・和食・フレンチと幅広いジャンルを経験。イタリア料理の魅力に惹かれイタリアンの道へ進み、ワイン好きが高じてソムリエの資格を取得。32歳で独立し、2012年【il vecchio】を開店。さまざまなジャンルで修業を積んだ経験を活かし、ワインだけでなく幅広いジャンルのお酒も提案している。

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新鮮野菜がクセになる。味わい深い濃厚ソースが絶品な『バーニャカウダ』
白ワインとの相性抜群！　贅沢な『イタリア産カラスミと海老と観音ネギのオリーブオイルスパゲッティ』
やわらかジューシーで至福の味『広島県産もみじ豚の香草グリル』

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il　vecchioの店舗情報

基本情報

店名	il　vecchio
TEL	050-5384-5369 082-569-8689 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	広島電鉄線中電前駅徒歩10分広島電鉄線八丁堀駅徒歩10分
アクセス	並木通りから平和大通りを渡り直進、じぞう通りに入って徒歩1分。
住所	広島県広島市中区富士見町6-11-101 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	日曜日月曜日が祝日の場合は月曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1400円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実ワイン充実貸切可 10名席あり 20名席あり飲み放題あり完全禁煙
ホームページ	https://www.ilvecchio.net/