ヤキニクイッシン

焼肉一心

050-5384-3521

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孟 巍巍 氏 モウ ギギ

留学を機に日本へ。惜しまぬ努力でゲストを満足させる料理長

1981年、中国生まれ。日本の大学に留学。在学中に飲食店でのアルバイトを経験。飲食店で働く楽しさを知り、卒業後は本格的に飲食の世界へ。居酒屋で4年、高級焼肉店にて5年間の修業を積む。さらに和食やフレンチなどで研鑽を重ね、2020年6月にオープンした【焼肉一心】の料理長に就任。現在は、日本の師匠から教わった「お客様を大事にする」という日本のおもてなしの心を胸に、ゲストを満足させるための料理を提供し続けている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
20年

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日】
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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