クシアゲカズヤキタシンチ

串揚げ 和や 北新地

050-5384-4405

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

威風堂々とした風情漂う店内にて、食感と素材を大切にした薄衣の串揚げをコースで満喫

細目のパン粉を均一に纏わせ、さっくりとした食感を楽しませつつも食材の味を損なわないように仕上げた『串揚げ』。料理人は、野菜・肉・魚介など素材の違いだけでなく気温や湿度によって、油の温度を変えて揚げる時間も調整しています。その細やかな配慮は、熟練の技によるもの。料理人の腕を存分に楽しみたいなら、最高級の『極みコース』をぜひ。料理人を間近で見ることができるカウンター席は、6席用意されています。また、3席ある掘りごたつ席は全て繋げると14名様まで利用可能。さらに、2名様用の半個室があるのでデートにも最適。重厚な一枚板のカウンター席や書家が手掛けた掛軸が飾られ、和の情緒を感じさせてくれる串揚げ店です。

串揚げ 和や 北新地
これだけは食べてほしいベスト3

コスパNo.1コース『「旬」のこだわり和食材コース(串12本)』

日本全国の旬食材の串揚げ12種類を中心に、熊本県産の「馬刺し」を盛り合わせた納得のコース。記念日、誕生日などのお祝いの席や各種宴会などでの利用にオススメです。

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コスパNo.1コース『「旬」のこだわり和食材コース(串12本)』

最高級コース『「極み」世界の三大珍味・極上鰻を食すコース(串12本)』

贅沢に三河産鰻や世界の三大珍味を含めた、串12本を用意。接待や記念日など特別な日に、ぜひ。旬の野菜や馬肉、〆にはA5和牛のひつまぶし膳など贅沢な料理を堪能できます。

最高級コース『「極み」世界の三大珍味・極上鰻を食すコース(串12本)』

人気No.1コース『「贅」を尽くす豪華 和やコース(串12 本)』

先附けの馬刺しから始まり、A5ランクの「近江牛」や「アワビ」など日本全国の贅を尽くした素材を堪能。接待などのビジネスシーンや、多彩な宴会での利用に最適です。

人気No.1コース『「贅」を尽くす豪華 和やコース(串12 本)』

料理人 / 加藤 隆仁 氏 (カトウ タカヒト)

専門ジャンル:和食全般

尊敬する先輩方に追いつきたい思いで努力を続ける

1982年静岡県生まれ。さまざまな飲食に携わるうち、仕事を教わる先輩方が仕事面においても人間的にも素晴らしいことに気づき、自分もその世界に歩みたいと思った。いくつかの飲食店での経験を経てから、某串揚げ店にてさらに修業を重ねていく。先輩に声を掛けられ、2006年より【串揚げ和や】で料理長として就任。

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加藤 隆仁 氏

写真

  • ビル1階。分かりやすくて訪れやすい

    ビル1階。分かりやすくて訪れやすい

  • ファンが多いカウンター席

    ファンが多いカウンター席

  • 落ち着いて食事ができる掘りごたつ席

    落ち着いて食事ができる掘りごたつ席

  • デートにふさわしい、シックな2名様半個室

    デートにふさわしい、シックな2名様半個室

  • 雅で美しいエントランス

    雅で美しいエントランス

  • 掘りごたつ席は最大14名様まで入室可能

    掘りごたつ席は最大14名様まで入室可能

  • 人気No.1コース『「贅」を尽くす豪華 和やコース(串12 本)』

    人気No.1コース『「贅」を尽くす豪華 和やコース(串12 本)』

  • コスパNo.1コース『「旬」のこだわり和食材コース(串12本)』

    コスパNo.1コース『「旬」のこだわり和食材コース(串12本)』

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串揚げ 和や 北新地の店舗情報

基本情報

店名 串揚げ 和や 北新地
TEL

050-5384-4405

06-6348-1138

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩2分
アクセス 北新地駅11-21出口より徒歩2分。出口を出てスグ左折し、路地へ入る。突き当りを左折するとすぐ。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-29 リップルMAXビル 1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00) ※L.O.22:00から「串揚げコース」提供可能
【平日・土・祝・祝前】
レイトディナー 21:00~04:00 (L.O.03:30)
【平日・土・祝・祝前】
バー 22:30~04:00 (L.O.03:30)
定休日 日曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 20席(個室4室)
お座敷2名様利用の場合、満席日はカウンターにてご案内させて頂く場合がございます。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://kazuya1.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4405 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-29 リップルMAXビル 1F 北新地駅11-21出口より徒歩2分。出口を出てスグ左折し、路地へ入る。突き当りを左折するとすぐ。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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