阪東 重明 氏 バンドウ シゲアキ
父の跡を継ぎ、創業50年以上の歴史を守り続ける二代目
1948年、大阪府生まれ。大阪府立大学工学部を卒業し、家業である【今里 鉄板焼】へ入店。幼い頃から店と父の背中を見て育ち、学生時代には自然に店の手伝いをするようになる。入店後は、父が師匠となり仕事のいろはを学ぶ。店を増築し席数は増えているが、注文を受けてから肉をカットするなど、丁寧で手間を惜しまない仕事スタイルを貫き、ゲストファーストの姿勢を崩さない。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 54年
今里 鉄板焼の店舗情報
基本情報
店名 | 今里 鉄板焼 |
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TEL |
050-5384-4385 06-6754-3299 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄大阪線 今里駅 徒歩3分 |
アクセス | 近鉄大阪線「今里駅」下車徒歩3分。大阪商工信用金庫今里支店の並びにあります。 |
住所 | 大阪府大阪市生野区新今里4-4-23 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 |
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席数形態 | カウンター席:11席 テーブル席:8名様用、7名様用 座敷:20席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |