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湯本 彰 氏 ユモト アキラ
(店長)
縁から入った料理の世界。今は創業36年の味を守り抜く料理人へ
1980年新潟県生まれ。21歳の頃に新しいことを始めようと模索していたところ、当時【串焼き 勧進帳】へ常連客として通っていた知り合いの紹介で【勧進帳】と出合う。働くうちに先代の人柄や店の味に感銘を受け、【勧進帳】で働き店を守っていくことを決意した。縁から始まった料理人生だが、現在は料理人として、一人一人の好みやペースに合わせた料理の提供で、常連客と新規客を大事にしながら創業36年の店を守っている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 24年
串焼き 勧進帳の店舗情報
基本情報
店名 | 串焼き 勧進帳 |
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TEL |
050-3205-1023 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩1分 |
アクセス | 渋谷駅B2出口より徒歩1分 |
住所 | 東京都渋谷区渋谷1-24-7 渋谷宮下パークビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13013624/ |
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