ヤキニクバルナノビーフガーデン

焼肉バルNA×NOBeefGarden

050-5384-4504

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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北海道をイメージした心躍る空間。厳選食材や黒毛和牛を炙って味わう、焼肉バル

北海道の大地の恵みに育まれた厳選食材や黒毛和牛を炙って味わうスタイルで楽しめる【焼肉バルNA×NOBeefGarden】。A4~5ランクの北海道産黒毛和牛や米をはじめ、直接買い付けるという四季折々の野菜などを使用した、独創性豊かな料理と出合えます。焼肉は、まずは数秒間で完成される「炙り」で味わってみて。口の中に広がる肉の旨みに、思わず笑みがこぼれることでしょう。創作肉料理やバルメニューが豊富に揃うのも魅力。誕生日や記念日など、特別な日の食事に最適な料理を相談することも可能です。カフェのようなカジュアルな雰囲気漂う店内には、無煙ロースターで臭いが気にならない完全個室を完備。充実の食時間を約束してくれる一軒です。

焼肉バルNA×NOBeefGarden
これだけは食べてほしいベスト3

部位ごとに違った食感や味わいを存分に楽しめる『和牛の握り食べ比べ』

黒毛和牛の三部位を赤身・中トロ・大トロに見立てた逸品です。添えられた泡醤油、岩塩、ワサビはお好みで。目の前でサッと炙ってもらえるのもうれしいところ。甘い香りに期待感が高まります。

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部位ごとに違った食感や味わいを存分に楽しめる『和牛の握り食べ比べ』

ひと手間かけた、オリジナリティあふれる味に出合える『よくばり肉前菜盛り合わせ』

タンユッケはタレをムース状にし、一風変わったユッケに仕上げ。低温調理した柔らかいハラミは、山ワサビと黒岩塩でいただきます。キムチとアボカドの和牛タルタルは、肉×キムチ×アボカドの鉄板の組み合わせです。

ひと手間かけた、オリジナリティあふれる味に出合える『よくばり肉前菜盛り合わせ』

北海道黒毛和牛の旨みを炙りで堪能『本日の厳選五種盛り合わせ』

その日にシェフが厳選した希少部位五種を食べ比べられる、贅沢な一皿です。肉ごとにオススメの焼き加減も案内してくれるので、一番おいしい状態をいただけます。

北海道黒毛和牛の旨みを炙りで堪能『本日の厳選五種盛り合わせ』

料理人 / 杉本 幸太 氏 (スギモト コウタ)

専門ジャンル:焼肉

心弾むおいしい料理がゲストに幸せな時間をもたらすことを願って

横浜市出身。料理をつくることが好きで、新しい組み合わせや綺麗な盛り付けを喜んでもらえたことをきっかけに料理の奥深い世界にさらに魅せられていき、料理の道へ。20歳で大手企業に就職。イタリアンの基礎を学び、25歳で料理長を任される。30歳で焼肉店に転職し肉についての知識を深めた後、KHS FOODS株式会社入社。幸せを感じてもらえるような新しい焼肉スタイルを追究するべく、日々研鑽を積んでいる。

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杉本 幸太 氏

写真

  • カフェのように気軽に利用ができる、焼肉バル

    カフェのように気軽に利用ができる、焼肉バル

  • 北海道から買い付けた鹿角のシャンデリア・スカルオブジェが圧巻

    北海道から買い付けた鹿角のシャンデリア・スカルオブジェが圧巻

  • ひと手間かけた、オリジナリティあふれる味に出合える『よくばり肉前菜盛り合わせ』

    ひと手間かけた、オリジナリティあふれる味に出合える『よくばり肉前菜盛り合わせ』

  • 確かな目利きで北海道から仕入れる、厳選食材を活かした料理

    確かな目利きで北海道から仕入れる、厳選食材を活かした料理

  • 黒毛和牛は「炙り」で味わうスタイルで、上質な旨みを堪能して

    黒毛和牛は「炙り」で味わうスタイルで、上質な旨みを堪能して

  • A4~5ランクの黒毛和牛×北海道産の米。贅沢な肉寿司が人気

    A4~5ランクの黒毛和牛×北海道産の米。贅沢な肉寿司が人気

  • 部位ごとに違った食感や味わいを存分に楽しめる『和牛の握り食べ比べ』

    部位ごとに違った食感や味わいを存分に楽しめる『和牛の握り食べ比べ』

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焼肉バルNA×NOBeefGardenの店舗情報

基本情報

店名 焼肉バルNA×NOBeefGarden
TEL

050-5384-4504

045-341-4977

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 横浜市営地下鉄ブルーライン線 伊勢佐木長者駅 徒歩5分
JR京浜東北 根岸線 関内駅 徒歩10分
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅6B出口より徒歩5分
住所 神奈川県横浜市中区若葉町2-31-1 ビクトリアメイフェアハウスB1-B 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 着席:36人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4504 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区若葉町2-31-1 ビクトリアメイフェアハウスB1-B 横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅6B出口より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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